Blaubeerepfannkuchen

Blaubeerepfannkuchen

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Blaubeerepfannkuchen

Blaubeerpfannkuchen sind leicht und locker, mit leckeren Blaubeeren beladen und von Grund auf neu gemacht!

Ein garantierter Wochenendliebling!

Meine Jungs LIEBEN Pfannkuchen.

Ich weiß, dass sie in ihrer Zuneigung nicht allein sind, denn das BESTE auf meiner Website ist immer sehr beliebt!

Und natürlich, wenn einfache Pfannkuchen gut sind, wissen wir alle, dass BLUEBERRY PANCAKES besser sein könnten!

Blaubeerepfannkuchen

Und ich habe hier auf meiner Seite ganz schön mit der Sammlung angefangen!

Aber ehrlich gesagt, wenn Sie mit Butter und Ahornsirup so gut wie alles toppen, haben Sie einen Gewinner in meinem Buch… aber im Ernst, wenn Sie ein fantastisches hausgemachtes Rezept für Heidelbeerpfannkuchen wollen, suchen Sie nicht weiter!

Selbst gemachte Blaubeerpfannkuchen sind einfacher als Sie denken!

Stellen Sie sich einen leichten, flauschigen Pfannkuchen vor, der in etwas Butter gebraten und mit wunderschönen, süßen Blaubeeren und einem gesunden Schuss Ahornsirup überbacken ist.

Im Ernst, wird das Frühstücksessen besser?

Blaubeerepfannkuchen

Diese Pfannkuchen sind golden und an den Rändern leicht knusprig, mit einer weichen, zarten Mitte.

Heidelbeerpfannkuchen mit frischen Heidelbeeren sind definitiv nicht nur für besondere Anlässe!

Das Backpulver in diesem Pfannkuchenrezept macht sie so flauschig!

Wie macht man Blaubeerpfannkuchen?

Ehrlich gesagt ist dieses Pfannkuchenrezept so einfach wie es nur geht.

Blaubeerepfannkuchen

Sie haben höchstwahrscheinlich alle Zutaten in Ihrer Küche… außer vielleicht Heidelbeeren.

Erhitze deine Pfanne auf mittel-niedrig.

Sie wollen nicht, dass es zu heiß wird, oder Ihre Pfannkuchen werden zu schnell braun, und dann ist der Versuch, sie umzudrehen, eine Katastrophe!

Können Sie gefrorene Blaubeeren in diesen Blaubeerpfannkuchen verwenden?

Ja!

Blaubeerepfannkuchen

Ich verstehe vollkommen, dass Blaubeeren nicht immer in der Saison sind, also können Sie auf jeden Fall gefrorene Blaubeeren verwenden… tauen Sie sie einfach zuerst auf.

Ich empfehle auch, die Beeren nach dem Auftauen trocken zu tupfen, damit die Beeren nicht zu feucht werden!

Ich weiß, dass Sie diese Pfannkuchen genauso lieben werden wie wir!

Genießen!

Suchen Sie nach mehr Heidelbeer-Rezepten?

Blaubeerepfannkuchen

Probiere diese:

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Diese Blaubeerpfannkuchen sind die flauschigsten überhaupt!

So einfach und lecker!

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Blaubeerepfannkuchen

- 3 Esslöffel hellbrauner Zucker

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- Mehl, Backpulver, Salz und braunen Zucker in einer großen Schüssel verquirlen.

- Eier, Vanille und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen.

- Die feuchten Zutaten in die trockenen geben und mischen, bis sie sich gerade vermischt haben.

Blaubeerepfannkuchen

Zum Schluss die zerlassene Butter unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig ist dann leicht klumpig.

Legen Sie den Teig beiseite, während Sie die Bratpfanne auf mittlere bis niedrige Hitze erhitzen.

Schmelzen Sie ein kleines Stück Butter auf die Bratpfanne und schöpfen Sie dann 1/4 Tasse Pfannkuchenteig auf die heiße Bratpfanne. Geben Sie so viele oder wenige Blaubeeren darauf, wie Sie möchten.

- Kochen, bis die Ränder fest sind und sich Blasen auf dem Pfannkuchen bilden.

Flip und kochen, bis sie braun sind.

Blaubeerepfannkuchen

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Sie können auch gefrorene Blaubeeren in diesem Rezept verwenden, wenn die Blaubeeren nicht in der Saison sind.

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Blaubeerepfannkuchen

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Blaubeerepfannkuchen

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Blaubeerepfannkuchen

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