Das beste Pfannkuchenrezept

Das beste Pfannkuchenrezept

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Das beste Pfannkuchenrezept

Das beste Pfannkuchenrezept - Dieses leckere Pfannkuchenrezept ist einfach und enthält eine geheime Zutat, die ihnen die perfekte, flauschige Pfannkuchen-Konsistenz verleiht.

Meine ganze Familie liebt dieses Pfannkuchenrezept.

Dies ist meine Anlaufstelle geworden, wenn wir am Wochenende Pfannkuchen zum Frühstück möchten.

Was ist die geheime Zutat, die diese Pfannkuchen zu den besten macht?

Sauerrahm.

Das beste Pfannkuchenrezept

Es mag seltsam klingen, aber es funktioniert wirklich!

Diese Pfannkuchen mit saurer Sahne haben außen eine knusprige Butter und innen ist sie so weich, dass sie fast cremig sind.

Um den Geschmack der sauren Sahne auszugleichen, fügte ich mehr Zucker hinzu.

Das sind also tatsächlich süßere Pfannkuchen als die meisten anderen.

So gut!

Das beste Pfannkuchenrezept

Der Pfannkuchenteig wird in einer Schüssel hergestellt, wodurch dieses Pfannkuchenrezept zum Kinderspiel wird!

- In einer großen Schüssel Milch und Sauerrahm hinzufügen.

- Zucker, Eier und Vanille hinzufügen.

- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.

- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Das beste Pfannkuchenrezept

- Pfannkuchenteig in die Pfanne geben.

Top mit Ahornsirup, frischem Obst, Fruchtsirup, Nüssen, Schokoladenstückchen usw.

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Das beste Pfannkuchenrezept

Sehen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Video mit dem besten Pfannkuchenrezept an:

Bestes Pfannkuchenrezept - Dieses leckere Pfannkuchenrezept ist einfach und enthält eine geheime Zutat, die ihnen die perfekte flockige Pfannkuchen-Konsistenz verleiht.

- Butter zum Einfetten der Pfanne - ca. 3 Esslöffel

- Milch, Sauerrahm, Zucker, Eier und Vanille in eine große Schüssel geben.

Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.

Das beste Pfannkuchenrezept

Es ist in Ordnung, kleine Klumpen Sauerrahm zu haben.

- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.

Rühren Sie sich, bis keine großen Klumpen des trockenen Mehls mehr vorhanden sind und versuchen Sie, nicht zu viel zu mischen.

Der Teig sollte sehr klumpig sein.

- Etwa 1/2 Esslöffel Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze leicht sprudeln und hellbraun schmelzen.

Das beste Pfannkuchenrezept

- Schöpfen Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie 3-4 Pfannkuchen.

3-4 Minuten kochen, bis sich auf jedem Pfannkuchen Blasen bilden und der Boden goldbraun ist.

- Drehen Sie die Pfannkuchen.

1-2 Minuten kochen, bis der Boden goldbraun ist.

- Überschüssige gebräunte Butter vorsichtig mit Papiertüchern abwischen.

Das beste Pfannkuchenrezept

Mit der restlichen Butter und dem Pfannkuchenteig wiederholen.

In den Nährwertangaben ist keine Butter zum Kochen oder für Beläge enthalten.

Portion: 1/12 des Rezepts |

Kalorien: 113kcal |

Kohlenhydrate: 17 g |

Das beste Pfannkuchenrezept

Protein: 3 g |

Fett: 3 g |

Gesättigtes Fett: 1 g |

Cholesterin: 36 mg |

Natrium: 222 mg |

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Kalium: 138 mg |

Zucker: 5 g |

Vitamin A: 145 IE |

Vitamin C: 0,1 mg |

Calcium: 71 mg |

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