Deutscher Gurkensalat

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Deutscher Gurkensalat

Ein Food-Blog mit schnellen, gesunden und leckeren Rezepten.

Dieser cremige deutsche Gurkensalat ist einfach, knusprig und sehr lecker.

Es macht eine perfekte Seite zu jedem Gericht und Sie werden es den ganzen Sommer über essen wollen.

Dieser erfrischende deutsche Gurkensalat ist einfach perfekt für jede Grillparty oder jeden Potluck.

Dieses Gericht besteht aus knusprigen Gurken und einem einfachen Sauerrahmdressing.

Deutscher Gurkensalat

Frischer Dill ist ein Muss in diesem Rezept, weil er so viel Geschmack verleiht!

Ich habe diesen Salat vor Jahren zum ersten Mal probiert, als mein deutscher Kollege ihn zu einer Party brachte.

Es war ein Hit, und jeder hat es geliebt.

Ich habe es auch geliebt, also habe ich natürlich nach dem Rezept gefragt.

Jetzt ist es ein Grundnahrungsmittel auf meinem Familientisch, besonders in den heißen Sommermonaten.

Deutscher Gurkensalat

Ich möchte darauf hinweisen, dass dieses Rezept aus der deutschen Version übernommen wurde.

Traditionell werden Gurken viel dünner geschnitten.

Ich schneide die Gurken lieber etwas dicker, damit sie knusprig bleiben und weniger Feuchtigkeit abgeben.

Das Dressing besteht aus saurer Sahne, Essig und frischem Dill.

Jede Art von Gurken funktioniert hier, aber wenn Sie feststellen, dass Ihre Gurken eine Menge Samen enthalten, sollten Sie diese herauskratzen, damit der Salat nicht wässrig wird.

Deutscher Gurkensalat

Dieser Schritt ist völlig optional, und wenn Sie kleinere Gurken verwenden, ist es nicht erforderlich, sie abzukratzen.

Wenn Ihre Gurken eine wachsartige Haut haben, empfehle ich, sie zu schälen.

Hier ist ein nützlicher Artikel über gewachste Gurken:

Wie man deutschen Gurkensalat macht

1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Dressing-Zutaten verquirlen.

Deutscher Gurkensalat

Beiseite legen.

2. Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.

3. Die Gurken mit dem Dressing in die Schüssel geben.

Alles gut mischen.

Sofort servieren.

Deutscher Gurkensalat

Tipps und Tricks zur Herstellung von deutschem Gurkensalat

- Verwenden Sie frische und leckere Gurken.

Das versteht sich von selbst.

Gurken sind hier die Hauptzutat, stellen Sie also sicher, dass sie frisch und knusprig sind.

- Knoblauch ist optional.

Deutscher Gurkensalat

Während ich einen Hauch Knoblauch im Dressing genieße, können Sie ihn überspringen, wenn Sie es vorziehen.

Sie können diesem Salat auch in dünne Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzufügen.

- Lass den Dill nicht aus.

Dill bringt hier eine Menge Geschmack.

Sie können frischen oder gefrorenen Dill verwenden.

Deutscher Gurkensalat

Getrockneter Dill funktioniert nicht.

Wenn Sie keinen Dill finden, sind Schnittlauch oder Frühlingszwiebel der nächstbeste Ersatz.

Wie lange hält dieser Salat im Kühlschrank?

Ich schlage vor, es innerhalb von ein paar Stunden zu essen.

Es kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank bleiben, obwohl die Gurken weicher werden und Wasser abgeben.

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