Dianes No Fail Französisches Brot

Dianes No Fail Französisches Brot

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Dianes No Fail Französisches Brot

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Dianes No Fail French Bread ist das beste französische Brotrezept aller Zeiten!

Einfache Zutaten, von denen Sie die meisten bereits in Ihrer Speisekammer haben und ungefähr anderthalb Stunden sind alles, was Sie zum Backen benötigen.

Die meiste Zeit steigt in der Schüssel oder auf dem Backblech.

Selbst gemachtes französisches Brot gegen den gekauften Speicher

Dianes No Fail Französisches Brot

Französisches Brot.

Wenn Sie an französisches Brot denken, denken Sie an das leichte, luftige Zeug, das Sie in einer Papiertüte oder einem Plastiksack im Lebensmittelgeschäft kaufen?

Ich habe es die ganze Zeit gekauft.

Als wir vor fast 25 Jahren nach Bountiful gezogen sind, hat mir meine Freundin Diane einen Laib Brot gemacht.

Ich konnte den Unterschied nicht glauben.

Dianes No Fail Französisches Brot

Als sie mir das Rezept mitteilte, hörte ich auf, im Supermarkt französisches Brot zu kaufen, und machte es zu Hause.

Natürlich war dies kein französisches Brot, also haben wir es Diane's No Fail French Bread genannt!

Dieses Brot hat eine zähe Konsistenz, ohne zu dicht zu sein.

Es ist wunderschön und golden.

Und das Rezept macht zwei riesige Brote!

Dianes No Fail Französisches Brot

Als ich Diane nach dem Rezept fragte, sagte sie mir, dass es sich jedes Mal als perfekt herausstellte.

Aber sie hatte recht.

In all den Jahren, in denen ich dieses Brot gemacht habe, hat es nie versagt.

Nicht einmal.

Normalerweise mische ich das in der KitchenAide, aber es kann auch von Hand in einer großen Schüssel gemacht werden.

Dianes No Fail Französisches Brot

Wenn es in einem Standmixer hergestellt wird, ergibt es einen glatteren Laib. Auch das Backen mit der Einstellung Konvektion hilft dabei.

Normalerweise backe ich es bei 375 Convection für ungefähr 18-20 Minuten.

2 Brote pro Rezept, Reste machen den besten French Toast!

Dianes No Fail French Bread ist in vielerlei Hinsicht wunderbar: Es ist wirklich so einfach.

Ein perfektes Brotrezept für Anfänger und erfahrene Köche.

Dianes No Fail Französisches Brot

Es bläst die Socken von dem französischen Brot, das Sie gekauft haben.

No Fail French Bread hält gut.

Einfach in Scheiben schneiden und in einer Brottüte oder einem Reißverschluss aufbewahren.

Ich mag es, es in mindestens einen Zoll dicke Scheiben zu schneiden.

Oh, und es macht den besten French Toast.

Dianes No Fail Französisches Brot

Machen Sie dieses Rezept heute Abend oder morgen und sparen Sie ein paar Scheiben für French Toast!

Dieser Rezeptpost wurde seit dem ursprünglichen Postdatum im August 2009 mit Notizen und Fotos aktualisiert.

Das einfachste und beste französische Brot, das Sie jemals machen werden.

Einfache Zutaten, im Mixer oder von Hand gemischt.

Macht zwei riesige Brote!

Dianes No Fail Französisches Brot

- 2 Esslöffel Trockenhefe Ich bevorzuge die Marke SAF

- 1 Esslöffel Meer oder koscheres Salz

- 5 Esslöffel pflanzliches oder Rapsöl

- 6 Tassen Allzweckmehl geteilt *

- 1 Ei * optional geschlagen - zum Glasieren von Brot

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