Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

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Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Es gibt zwei Dinge, die ich an dem heutigen Beitrag liebe.

Erstens ist das Rezept natürlich.

Ich teile die leichtesten, flauschigsten und leckersten veganen Pfannkuchen, die ich je gegessen habe!

Keine Bananen, keine Aufregung.

Scrolle nach unten für das Rezept ...

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Das zweite, was ich liebe, ist, dass ich dieses Rezept mit einer meiner Lieblings-Blogger-Freundinnen, Kimberly aus, zusammenstellen durfte.

Vielleicht erinnerst du dich an unsere Zusammenarbeit von letztem Jahr, als wir eine süße gemacht haben.

Diese Pfannkuchen ... im Ernst.

Ernsthaft gut.

Eigentlich habe ich eines meiner Rezepte zugrunde gelegt, da ich gespannt war, wie ein gewöhnlicher Kuchenteig für Pfannkuchen funktionieren würde.

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Es stellt sich heraus, dass es der richtige Weg ist.

Kein Bedarf an Bananen, Apfelmus oder irgendetwas anderem.

Diese sind von amerikanischen Pfannkuchen inspiriert, erinnern mich aber auch an schottische Pfannkuchen, die ich als Kind mit Marmelade gegessen habe.

Es brachte definitiv einen nostalgischen Geschmack zurück und ich kann es kaum erwarten, diese bald wieder mit einer Prise Himbeermarmelade zuzubereiten!

Wir haben Orangenschale, Zimt und Kardamom hinzugefügt und mit Feigen und Dattelsirup belegt.

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Die Kombination war göttlich!

Aber zuerst habe ich diese ganz einfach getestet und sie waren für sich genommen köstlich.

Sie können es also beliebig mischen.

Leichte, flauschige und leckere Pfannkuchen, die zu 100% vegan sind!

- 1 EL Pfeilwurzelpulver oder Maisstärke

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

- Erhitzen Sie eine trockene Pfanne bei schwacher Hitze.

Ein kleines Antihaftmittel funktioniert am besten, aber versuchen Sie bei Ihrem ersten Versuch festzustellen, ob Sie eine kleine Menge Öl hinzufügen müssen.

- Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.

- Die feuchten Zutaten einrühren, bis sie gut vermengt sind und die Konsistenz flüssig, aber dick ist.

- Schöpfen Sie ungefähr 1/4 Tasse des Teigs auf die trockene Pfanne und kochen Sie ihn 20-30 Sekunden lang, bevor Sie ihn vorsichtig auf die andere Seite drehen.

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Weitere 20-30 Sekunden kochen lassen.

- Wiederholen Sie mit dem Rest des Teigs.

* Sie können auch glutenfreies Mehl verwenden.

Ich habe das Rezept mit getestet und sie haben super geschmeckt.

Sie haben jedoch eine etwas blassere Farbe und sind nicht ganz so gut gestiegen.

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Trotzdem lecker!

Wenn Sie eines meiner Rezepte probiert haben, würde ich es gerne sehen und hören!

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Und ein Bonusschuss!

Ich habe die Lebendigkeit dieser frischen Feigen geliebt.

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Haben diese jetzt ein paar Mal gemacht und ein tolles Rezept, haben 50% Roggen unterdrückt und die Backzeit um ein halbes T reduziert. Haben Sie auch nie Apfelwein, also haben Sie chinesischen Weißweinessig und Weißweinessig verwendet, beide haben gut funktioniert ...... plus mit geschmolzenem Biscoff bestrichener Aufstrich, den man nicht wirklich erkennen kann;)

Omg, ich muss diese mit Biscoff-Aufstrich servieren, das klingt unglaublich.

Das sieht toll aus!

Mein Mann hatte einen Pancake-Kick und ich denke, dies wäre ein großartiges Rezept, um es zu versuchen!

Dieses Rezept ist fantastisch.

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Ich fügte ein wenig Salz und Vanille hinzu und sie kamen erstaunlich gut heraus - besser als die nicht-veganen Pfannkuchen, die ich früher gemacht habe.

Sie kamen wie perfekt schmelzende amerikanische Butterpfannkuchen heraus - die Leute konnten kaum glauben, dass sie vegan waren.

Ich fand das Rezept, das ungefähr 5 kleine Pfannkuchen gebildet wurde, also würde ich raten, oben zu verdoppeln, wenn Sie für einige Leute bilden.

Tolles Rezept, danke

Vielen Dank, ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat!

Die flauschigsten veganen Pfannkuchen

Meine Pfannkuchen waren nach vielen Minuten auf jeder Seite noch teigig und ungekocht.

Mischung war sehr klebrig.

Keine Bläschen schienen jemals wie Pfannkuchen von früher zu sein.

Ich überprüfte und überprüfte erneut, um sicherzugehen, dass ich das richtige Rezept hatte.

Backpulver ist neu.

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