Einfache vegane Zimtschnecken

Einfache vegane Zimtschnecken

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Einfache vegane Zimtschnecken

Nehmen Sie sich eine Serviette, weil Sie beim Lesen dieses Rezepts vielleicht ein wenig sabbern.

Ich habe heute Easy Vegan Cinnamon Buns für Sie, und dieses Rezept ist eine Neuerung.

Ich habe dieses Rezept gehackt, damit diese veganen Zimtschnecken so einfach wie möglich sind.

Keine hefe

Kein Aufstehen.

Einfache vegane Zimtschnecken

Nur 10 Zutaten.

Keine komischen Zutaten.

Einfrierbar.

Vollständig süchtig ← Sie wurden gewarnt.

Ich fand einen Weg, zarte, feuchte, auseinander ziehbare, vegane Zimtschnecken herzustellen, ohne mit Hefe herumzuspielen.

Einfache vegane Zimtschnecken

Sicher, diese Zimtschnecken haben mehrere Schritte, um sie zuzubereiten, aber ich habe darauf geachtet, viele Bilder von jedem Schritt einzuschließen, damit Sie selbst sehen können, dass jeder Schritt tatsächlich ziemlich einfach ist.

Und dann bekommen Sie diese ↓↓↓ zu essen

Diese veganen Zimtschnecken sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie bleiben auch mehrere Tage lang frisch.

Ich habe sogar getestet, wie man sie fertig mit Zuckerguss einfriert, und weißt du was?

Ich habe sie auf der Theke stehen lassen, um sie aufzutauen, und sie sind perfekt zu einem flauschigen, zarten, glasierten Leben zurückgekehrt.

Einfache vegane Zimtschnecken

Lecker!

So bereiten Sie vegane Zimtschnecken zu: Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Fügen Sie die veganen Butterwürfel hinzu und schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher oder einer Gabel in das Mehl, bis Sie eine körnige Konsistenz erhalten.

Die milchfreie Milch dazugeben und zu einem zotteligen Teig verarbeiten.

Kneten Sie den Teig entweder in der Schüssel oder auf einer sauberen Arbeitsfläche mit den Händen unter Einbeziehung aller trockenen Zutaten, bis eine schöne Kugel entsteht.

Einfache vegane Zimtschnecken

Lassen Sie den Teig 10 - 15 Minuten in der Schüssel ruhen, bevor Sie fortfahren.

Ausruhen lässt den Teig dehnbar werden, was ein Muss für herrliche Zimtbrötchen ist!

Sobald der Teig ruht, bemehlen Sie leicht eine saubere Arbeitsfläche und rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz, bis Sie ein Rechteck von ca. 19 "x 14" erhalten.

Gießen Sie die geschmolzene vegane Butter über den ausgerollten Teig und verteilen Sie sie mit einer Backbürste oder einem Löffelrücken gleichmäßig auf dem Teig.

In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und den Zimt mischen, dann den Zimtzucker gleichmäßig über die geschmolzene Butter streuen.

Einfache vegane Zimtschnecken

Beginnen Sie mit einer längeren Seite des Teig-Rechtecks ​​und rollen Sie den Teig vorsichtig mit den Händen auf.

Nach dem Rollen 12 Zimtschnecken mit einem scharfen Messer durch vorsichtiges Sägen mit dem Messer schneiden.

* Ich mag es, jedes Brötchen zu markieren, indem ich die Oberfläche der Rolle leicht anritze, bevor ich die endgültigen Schnitte vornehme, um sicherzustellen, dass die Zimtbrötchen gleich groß sind.

Legen Sie die Zimtschnecken in die Auflaufform, schwenken Sie sie mit der Seite nach oben und backen Sie sie 24 - 28 Minuten lang, bis sie aufgebläht und leicht golden sind.

Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Einfache vegane Zimtschnecken

Wenn Sie das Sahnehäubchen herstellen, mischen Sie den Puderzucker, die vegane Butter, den Vanilleextrakt und den Zitronensaft oder die milchfreie Milch in einer kleinen Schüssel.

* Ich mag es, Zitronensaft zu verwenden, um dem Zuckerguss ein wenig Geschmack zu verleihen - ähnlich wie beim Frischkäse-Zuckerguss, aber wenn Sie eine ganz süße Zuckerglasur wünschen, entscheiden Sie sich für milchfreie Milch.

Verteilen Sie die Glasur grob auf den noch warmen Zimtschnecken.

Die Glasur schmilzt ein wenig in den Zimtschnecken.

Lecker!

Einfache vegane Zimtschnecken

Keine hefe

Kein Aufstehen.

Nur 10 Zutaten.

Keine komischen Zutaten.

Einfrierbar.

Einfache vegane Zimtschnecken

Völlig süchtig !!

Niemand wird wissen, dass sie vegan sind.

Autor: Sam Turnbull • Es schmeckt nicht wie Hühnchen

Für den veganen Zimtbrötchenteig:

- 4 1/2 Tassen Allzweckmehl

Einfache vegane Zimtschnecken

- 1 Tasse vegane Butter, in kleine Würfel schneiden

Für die Zimtzuckerfüllung:

- 1/4 Tasse vegane Butter, geschmolzen

- 3 Teelöffel Zitronensaft oder milchfreie Milch *

Heizen Sie Ihren Backofen auf 400F vor.

Einfache vegane Zimtschnecken

Mit Pergamentpapier auslegen oder eine 9 "x 12" große Auflaufform einfetten.

Den Teig zubereiten: Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

Fügen Sie die veganen Butterwürfel hinzu und schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher oder einer Gabel in das Mehl, bis Sie eine körnige Konsistenz erhalten.

Die milchfreie Milch dazugeben und zu einem zotteligen Teig verarbeiten.

Kneten Sie den Teig entweder in der Schüssel oder auf einer sauberen Arbeitsfläche mit den Händen unter Einbeziehung aller trockenen Zutaten, bis eine schöne Kugel entsteht.

Einfache vegane Zimtschnecken

Lassen Sie den Teig 10 - 15 Minuten in der Schüssel ruhen, bevor Sie fortfahren, um die beste Teigstruktur zu erzielen.

Ausruhen lässt den Teig dehnbar werden, was ein Muss für herrliche Zimtbrötchen ist!

Rollen Sie den Teig: Sobald der Teig ausgeruht ist, bemehlen Sie leicht eine saubere Arbeitsfläche und rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz, bis Sie ein Rechteck mit einer Größe von 19 "x 14" erhalten.

Zimtzuckerfüllung: Gießen Sie die geschmolzene vegane Butter über den ausgerollten Teig und verteilen Sie sie mit einer Backbürste oder einem Löffelrücken gleichmäßig auf dem Teig.

In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und den Zimt mischen, dann den Zimtzucker gleichmäßig über die geschmolzene Butter streuen.

Einfache vegane Zimtschnecken

Rollen Sie Ihre Zimtschnecken: Beginnen Sie mit einer längeren Seite des Teigrechtecks ​​und rollen Sie den Teig vorsichtig mit den Händen auf.

Nach dem Rollen 12 Zimtschnecken mit einem scharfen Messer durch vorsichtiges Sägen mit dem Messer schneiden.

Ich mag es, jedes Brötchen zu markieren, indem ich die Oberfläche der Rolle leicht anritze, bevor ich die endgültigen Schnitte vornehme, um sicherzustellen, dass die Zimtbrötchen gleich groß sind.

Backen: Legen Sie die Zimtschnecken in die Auflaufform, schwenken Sie sie mit der Seite nach oben und backen Sie sie 24 - 28 Minuten lang, bis sie aufgebläht und leicht golden sind.

Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Einfache vegane Zimtschnecken

Optionale Glasur: Puderzucker, vegane Butter, Vanilleextrakt und Zitronensaft oder milchfreie Milch zusammen in einer kleinen Schüssel mischen.

* Ich mag es, Zitronensaft zu verwenden, um dem Zuckerguss ein wenig Geschmack zu verleihen - ähnlich wie beim Frischkäse-Zuckerguss, aber wenn Sie eine ganz süße Zuckerglasur wünschen, entscheiden Sie sich für milchfreie Milch.

Verteilen Sie die Glasur grob auf den noch warmen Zimtschnecken.

Die Glasur schmilzt ein wenig in den Zimtschnecken.

Lecker!

Einfache vegane Zimtschnecken

Lagern Sie Zimtbrötchenreste 2 - 3 Tage bei Zimmertemperatur.

Zimtschnecken können in einem luftdichten Behälter eingefroren und dann bei Raumtemperatur vollständig aufgetaut werden.

* Stellen Sie sicher, dass Sie eine 9 "x 12" -Pfanne oder ein gleichwertiges Gerät verwenden.

Damit die Zimtschnecken weich bleiben, müssen sie sich ineinander ausdehnen.

Wenn sie zu viel Platz um jedes Brötchen haben, können sie knusprig werden.

Einfache vegane Zimtschnecken

Ich habe die von verwendet.

Kalorien: 434kcal |

Kohlenhydrate: 65 g |

Protein: 4 g |

Fett: 17 g |

Einfache vegane Zimtschnecken

Gesättigtes Fett: 4g |

Natrium: 369 mg |

Kalium: 281 mg |

Faser: 1 g |

Zucker: 27g |

Einfache vegane Zimtschnecken

Vitamin A: 990IU |

Vitamin C: 0,5 mg |

Calcium: 116 mg |

Eisen: 2,5 mg

Tag auf Instagram und Hashtag.

Einfache vegane Zimtschnecken

Kann der Teig vor dem Backen eingefroren werden?

Zum Beispiel, wenn Sie sie vorher zusammenbauen und in eine Gefriertüte legen, um sie zu einem späteren Zeitpunkt in den Ofen zu werfen?

Hat jemand das versucht?

Ich habe diese gerade gemacht.

Sie sind so unglaublich lecker!

Einfache vegane Zimtschnecken

Vielen Dank für dieses leckere einfache Rezept!

Gern geschehen, Karen!

So glücklich, dass du sie genossen hast

Nehmen Sie sich eine Serviette, weil Sie beim Lesen dieses Rezepts vielleicht ein wenig sabbern.

Einfache vegane Zimtschnecken

Ich habe heute Easy Vegan Cinnamon Buns für Sie, und dieses Rezept ist eine Neuerung.

Ich habe dieses Rezept gehackt, damit diese veganen Zimtschnecken so einfach wie möglich sind.

Keine hefe

Kein Aufstehen.

Nur 10 Zutaten.

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