Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Gallery Of Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Obwohl ich keinen bestimmten Speiseplan verfolge, habe ich einen Freund, der das tut. Diese glutenfreien, milchfreien Pfannkuchen sind perfekt, um das Verlangen nach einem Wochenendfrühstück zu stillen.

Das Ersetzen von AP-Mehl durch Mandelmehl erhöht die Nährstoff- und Geschmacksfaktoren in diesen flauschigen, zarten, glutenfreien Bananenpfannkuchen.

Eine ganze zerdrückte Banane sorgt für Fruchtgeschmack in jedem Bissen und Mandelmilch ersetzt die normale Milchmilch für einen Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen, der einen GROSSEN Geschmack liefert.

Egal, ob Sie eine gesunde Nuss sind oder nur an der Verbreitung alternativer Mehle, Mahlzeiten und Getreide auf dem Markt interessiert sind, ich habe eine Marke gefunden, die Sie kennenlernen möchten.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Pereg.

Ich habe sie letztes Jahr auf der Fancy Foods Show in New York kennengelernt und ein paar Samples zum Spielen geschnappt.

.

Sie haben eine enorme Auswahl an glutenfreien „Mehlen“, Hülsenfrüchten, Getreide und sogar Gewürzen - jede von ihnen ist von höchster Qualität und wird in stabilen, wiederverschließbaren Beuteln geliefert.

Ich benutze für diese glutenfreien, milchfreien Pfannkuchen und du wirst nicht glauben, wie gut sie sind.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Ich war inspiriert, glutenfreie, milchfreie Pfannkuchen zu machen, auch wegen meiner Freundin Jill, die leider Probleme mit Gluten, Milchprodukten und Fruktose hat.

Während ihres Besuchs in Florida letzte Woche hat sie fast alles ersetzt, was wir aßen, von glutenfreien Nudeln bis hin zu Mandelmilch.

Jill isst wie ich gerne und sie möchte eine große Auswahl an Gerichten genießen, nicht nur eine Handvoll guter Rezepte.

Diese glutenfreien Bananenpfannkuchen sind kein Ersatz, sie sind nur De-Licious.

Zutaten für Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen:

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Genau wie bei glutenfreien Gegenstücken wird alles in einer Schüssel gemischt, bis Sie einen köstlichen Teig für Ihre glutenfreien, milchfreien Pfannkuchen haben.

Wenn Sie eine Pfannkuchenpfanne haben, sollten Sie diese unbedingt für dieses Rezept verwenden.

Glutenfreie Bananenpfannkuchen kochen

- Sprühen Sie leicht Gemüsespray auf die Grillplatte und verteilen Sie es mit einem Papiertuch auf der Oberfläche.

- Schöpfen Sie den glutenfreien Bananenpfannkuchenteig aus, bis Sie 3 bis 4 Pfannkuchen haben.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Mach sie nicht größer.

Das Mandelmehl hat nicht die gleiche Struktur wie alles, und sie können leichter reißen.

Halten Sie die Pfannkuchen ungefähr so ​​groß wie Ihr Spachtelgesicht, um sie ohne Angst zu wenden.

- Backen Sie die Bratpfannenkuchen etwa 3 bis 5 Minuten lang oder bis sie auf dem Boden gebräunt sind.

- Hotcakes vorsichtig umdrehen und weitere 2-3 Minuten garen.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Kann ich nur sagen, wie gut diese gerochen haben, während sie gekocht haben.

Ernsthaft, Magenknurren gut.

Tatsächlich könnten Sie versucht sein, eine ganze Charge selbst zu essen, aber das würde ich vermeiden.

Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen sind langsamer verdaulich und nährstoffreich - was bedeutet, dass Sie länger satt bleiben.

Sie mögen klein aussehen, aber glauben Sie mir, diese glutenfreien, milchfreien Pfannkuchen sind mächtig!

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Wenn Sie Ihre Pfannkuchen für ein einfaches Frühstück unter der Woche einfrieren möchten, gehen Sie wie folgt vor, ohne sie in einen festen Pfannkuchenblock zu verwandeln:

Wie man glutenfreie, milchfreie Pfannkuchen einfriert

- Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

- Legen Sie die Flapjacks in einer Schicht und gefrieren Sie, bis sie fest sind.

- Nehmen Sie die Pfannkuchen aus dem Gefrierfach und füllen Sie sie in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Auf diese Weise können Sie ganz einfach nur das entfernen, was Sie möchten oder brauchen.

Jill verwendet Ahornsirup, um eine Menge Dinge zu versüßen, daher weiß ich, dass sie eine großzügige Portion echten Ahornsirups an ihren Flapjacks schätzt. Vielleicht möchten Sie diese Zutaten auch in Betracht ziehen.

- Frisches Obst - geschnittene Bananen sind naheliegend, aber auch frische Erdbeeren, Heidelbeeren oder andere Beeren wären köstlich.

- Erdnussbutter oder andere Nussbutter

- Butter oder milchfreie Butter mit einer Prise Zimtzucker

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Diese glutenfreien Bananenpfannkuchen sind zart, leicht und locker mit einem ausgeprägten Bananengeschmack.

Sie füllten mich auf, ohne dass ich von normalen Pfannkuchen aufgebläht wurde, und ich war 4 Stunden lang angenehm voll.

Garlic & Zest ist Teilnehmer am Amazon Services LLC-Partnerprogramm, einem Partner-Werbeprogramm, mit dem Websites Werbegebühren verdienen können, indem sie Werbung schalten und auf Amazon.com verlinken.

Diätetische Einschränkungen: Milchfrei, Glutenfrei, Vegan

Sehr zart, leicht und flauschig mit einem unverwechselbaren Bananengeschmack.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Lassen Sie sie einige Minuten auf dem Grill kochen, bis der Boden fest und gebräunt ist, bevor Sie sie vorsichtig wenden.

- 1 Tasse Mandelmehl Ich habe die Marke Pereg verwendet

- 1 Teelöffel aluminiumfreies Backpulver

- 1 Esslöffel brauner Zucker oder Erythrit oder ein anderes Süßungsmittel

- 1/8 Teelöffel Vanillepulver oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

- 2 Esslöffel Kokosöl geschmolzen

- In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten mischen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

- Fügen Sie das Ei, die zerdrückte Banane, die Mandelmilch und das Kokosöl hinzu.

Alles gut verquirlen und beiseite stellen.

- Erhitzen Sie eine flache Antihaft-Pfannkuchenplatte bei mittlerer Hitze.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Sprühen Sie leicht mit Gemüsespray und mit einem Papiertuch das Spray über die Oberfläche der Grillplatte.

- Schöpfen Sie den Teig mit 1/4 bis 1/3 Tasse auf die Bratpfanne.

3-5 Minuten kochen lassen, bis der Boden braun und fest ist.

Die Oberseite dieser Pfannkuchen fängt nicht an, trocken oder sprudelnd auszusehen. Sie müssen lediglich nach etwa 2 Minuten die Unterseite überprüfen, um zu sehen, wie sie sich entwickeln.

- Da diese Pfannkuchen kein Gluten enthalten, ist ihre Struktur weniger stabil.

Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen

Pfannkuchen vorsichtig umdrehen und weitere 2-3 Minuten kochen lassen.

- Auf eine Servierplatte geben und mit frischem Obst, Marmelade oder Ihrem Lieblingssirup genießen.

Kalorien: 374kcal |

Kohlenhydrate: 21 g |

Protein: 10 g |

You may also be interested in

 

Tags About Flaumige Mandelmehl-Bananen-Pfannkuchen