Flauschige Waffel Rezept

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Flauschige Waffel Rezept

- mailto: emilygracebruno@gmail.com

Verwenden Sie dieses Rezept für flauschige Waffeln, um dicke, flauschige Waffeln zuzubereiten, ohne dass Sie mühsam Eiweiß schlagen müssen!

Machen Sie eine Doppelcharge und frieren Sie hausgemachte Waffeln in wenigen Minuten ein.

Ich habe vor ein paar Jahren einen Waffeleisen zu Weihnachten bekommen, aber das arme Ding sammelt seitdem Staub in einem Schrank.

Ich liebe Waffeln, aber fast jedes Rezept, das ich finde, fordert dazu auf, die Eier zu trennen und das Eiweiß zu schlagen.

Flauschige Waffel Rezept

Und ehrlich gesagt schlägt mich dieser ganze Prozess nieder.

Was ich an meinem mag, ist, dass ich nicht aus meinem Küchenmaschine raus muss, ich habe immer die Zutaten zur Hand und sie sind so einfach, dass sogar mein Zweijähriger helfen kann, sie herzustellen.

Das erwarte ich auch von meinen Waffeln!

Als ich merkte, dass das alles war, was mich von der goldbraunen Waffelgüte abhielt, machte ich mich daran, ein flauschiges Waffelrezept zu entwickeln, das nicht so schwerfällig war.

In der Tat verwendet dieses belgische Waffelrezept die gleichen einfachen Zutaten wie mein hausgemachtes Pfannkuchenrezept mit nur wenigen Änderungen der Mengen.

Flauschige Waffel Rezept

In Nordamerika werden belgische Waffeln in der Regel mit einem leichteren Teig hergestellt - traditionell einem Hefeteig, obwohl heute häufig Backpulver verwendet wird.

Belgische Waffeln werden ebenfalls aus einem belgischen Waffeleisen hergestellt, was zu größeren Quadraten und tieferen Taschen führt als traditionelle amerikanische Waffeln.

Belgische Waffeln sind nicht zu verwechseln mit den in Belgien vorkommenden Waffelsorten wie der Brüsseler Waffel oder der Lütticher Waffel.

Lütticher Waffeln mit ihren charakteristischen unebenen Kanten sind satter, dichter, süßer und zäher.

Der brotartige Teig enthält Perlzuckerbrocken, die beim Backen auf der Außenseite der Waffel karamellisieren.

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Waffeln ohne Waffeleisen zubereiten

Ehrlich gesagt, ich habe Leute gesehen, die das bei anderen Waffelrezepten gefragt haben.

Es gibt alle Arten von YouTube-Videos und Küchen-Hacks, die helfen.

Meine Frage ist: Können Sie es immer noch als Waffel bezeichnen, wenn Sie keinen Waffeleisen verwendet haben?

Ich sage nein.

Flauschige Waffel Rezept

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Jetzt, wo Sie dieses supereinfache Fluffy Waffle-Rezept haben, werden Sie nicht einsam in einem Schrank sitzen!

(Dies ähnelt dem, das ich habe. Die Fähigkeit, die Waffeln umzudrehen, soll dazu beitragen, flauschige und gleichmäßig gebräunte Waffeln zu erzeugen.)

Die meisten Morgen versuche ich, meinen Kindern ein warmes Frühstück zu machen, aber manchmal kommen wir zu spät und haben nur Zeit für eine Schüssel Müsli.

Ich versuche, meine Gefriertruhe für Notfälle mit einer Menge davon zu füllen!

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Notfälle mit Waffeln.

Total eine Sache.

So frieren Sie die Waffeln ein: Frieren Sie die Waffeln in einer Schicht ein, bis sie hart sind, und stecken Sie sie dann für einige Wochen in den Gefrierschrank.

Unsere halten nie so lange!

So heizen Sie die Waffeln auf: Nehmen Sie sie aus dem Gefrierfach und geben Sie sie in den Toaster oder in einen Toaster.

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- Wenn Sie die warmen Waffeln vom Waffeleisen abziehen, stapeln Sie sie nicht wie Pfannkuchen.

Diese Waffeln eignen sich besser, wenn sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech gelegt werden, damit sie nicht durchnässt werden.

- Ja, vier Teelöffel Backpulver.

Nein, das ist kein Tippfehler.

Verwenden Sie hochwertiges Backpulver, das nicht abgelaufen ist.

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Wenn Sie sich nicht erinnern können, wann Sie das letzte Mal etwas gekauft haben, ist es wahrscheinlich Zeit, es zu ersetzen.

Es wird die Waffeln nicht metallisch schmecken lassen, Backpulver sollte keinen Geschmack haben.

Es ist einfach ein Treibmittel.

- Ich habe kaum 2/3 Tasse Teig für jede Waffel verwendet.

Dies hängt von der Größe Ihres Waffelherstellers ab.

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Machen Sie sich keine Sorgen, dass die gesamte Oberfläche gefüllt wird, da die Waffeln beim Backen etwas aufblähen.

Sie möchten etwa 3/4 der zu bedeckenden Grillfläche schießen.

Verwenden Sie dieses Rezept für flauschige Waffeln, um dicke, flauschige Waffeln zuzubereiten, ohne dass Sie mühsam Eiweiß schlagen müssen!

Machen Sie eine Doppelcharge und frieren Sie hausgemachte Waffeln in wenigen Minuten ein.

Stichwort: Flauschiges Waffelrezept, hausgemachte Waffeln, Waffel

Flauschige Waffel Rezept

- 6 EL geschmolzene ungesalzene Butter

- Waffeleisen vorheizen.

Vorsichtig mit Antihaft-Backspray bestreichen.

- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.

Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um einen "Brunnen" in der Mitte zu erstellen.

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- Die beiden Eier gut verquirlen.

- Gießen Sie die feuchten Zutaten in die Vertiefung der trockenen Zutaten und verquirlen Sie sie, bis sie gemischt sind.

- Den Teig in das vorgewärmte Waffeleisen schöpfen und kochen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.

- Sofort servieren oder kühl stellen.

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Beutel im Gefrierschrank auf.

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