Fluffy Chickpea Flour Pancakes (vegan, glutenfrei, proteinreich, ölfrei)

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Fluffy Chickpea Flour Pancakes (vegan, glutenfrei, proteinreich, ölfrei)

Nachdem ich mein letztes YouTube-Video geteilt hatte, erhielt ich eine Handvoll Anfragen, mein Pfannkuchenrezept zu teilen.

Flaumige vegane Kichererbsenmehlpfannkuchen.

Ich bin ein Pfannkuchenliebhaber und obwohl klassische Pfannkuchen normalerweise nicht als Biolebensmittel angesehen werden, möchte ich Ihnen sagen, dass Pfannkuchen vegan und auf eine sehr gesunde Art und Weise genossen werden KÖNNEN!

Glaubst du mir nicht?

Lassen Sie mich erklären…

Fluffy Chickpea Flour Pancakes (vegan, glutenfrei, proteinreich, ölfrei)

Mein Pfannkuchenrezept ist wie immer vegan und glutenfrei, aber es ist auch öl- und nussfrei und wird mit einem proteinreichen alternativen Mehl hergestellt.

Kichererbsenmehl.

Jep!

Mehl aus Kichererbsen oder Kichererbsenbohnen, das nicht nur von Natur aus viel Eiweiß enthält, sondern Ihnen auch eine unglaublich flauschige Textur verleiht.

Grundsätzlich isst du Kichererbsen zum Frühstück, aber in einer flauschigen Pfannkuchenform und Flauschigkeit ist etwas, das schwer zu erreichen ist, wenn du glutenfrei kochst. Vertraue mir also auf diese.

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