Fudgy Black Bean Brownies

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Diese Fudgy Black Bean Brownies sind ein dekadentes glutenfreies Dessert

Als ich im College durch die Gänge einer Messe für Ernährung schlenderte, bot mir einer der Verkäufer eine Probe von scheinbar unschuldigen Brownies an.

Fudgy Black Bean Brownies

Ich nahm das Brownie-Angebot an und es war gut!

Aber es musste einen Haken geben.

Immerhin war dies eine Ernährungsmesse.

Dieser Fang… schwarze Bohnen.

Eine Tasse schwarze Bohnen ist nicht nur glutenfrei, sondern hat auch ungefähr die Hälfte der Kalorien, die eine Tasse Allzweckmehl hat. Sie enthält 20% Ihres täglichen Eisens und hat einen etwas höheren Proteingehalt.

Fudgy Black Bean Brownies

Brownies machen dich stark wie Bullen.

Wie man glutenfreie schwarze Bohnenbrownies macht

Das Geheimnis feuchter glutenfreier Brownies sind schwarze Bohnen!

Sie verleihen Struktur und Volumen und machen sie gleichzeitig superweich und fummelig.

Sie müssen eine Dose schwarze Bohnen abspülen, abtropfen lassen und pürieren, um eine gute pastöse Basis zu erhalten, und dann den Rest Ihrer nassen Zutaten untermischen.

Fudgy Black Bean Brownies

In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.

Ich mag es, fein gemahlenen Kaffee oder Instant-Kaffee mit den Trockner zu werfen.

Sie fügen etwas etwas hinzu.

Mischen Sie die Wets und trocknen Sie sie separat, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig gemischt wird.

Sie können eine Schüssel verwenden, achten Sie jedoch darauf, dass das Backpulver gut gemischt ist.

Fudgy Black Bean Brownies

Wenn Sie schon einmal einen Schluck Backpulver aufgrund ungleichmäßigen Mischens erlebt haben, stellen Sie sicher, dass die Dinge das nächste Mal richtig gut gemischt werden.

Dann einfach in eine Pfanne gießen, backen und servieren!

Ich habe diesen * Zustand *, in dem ich ahnungslosen Essern heimlich gesunde Lebensmittel anbiete und sie dann auffordere, die geheimen Zutaten zu erraten.

Und mit diesem Rezept ahnt fast niemand, dass die Brownies mit Bohnen gefüllt sind!

Was die Leute über diese pummeligen schwarzen Bohnenbrownies gesagt haben

Fudgy Black Bean Brownies

> „Das sind die besten Brownies, die ich je hatte !!

Man kann nicht einmal sagen, dass sie schwarze Bohnen enthalten.

Ich habe die Anweisungen genau befolgt und Kokosöl verwendet.

Ich habe auch halb Milchschokoladenstückchen und halb dunkle Schokoladenstückchen verwendet, weil ich keine halbsüße hatte.

Ich kann gar nicht genug betonen, wie gut das ist !!!! “

Fudgy Black Bean Brownies

> „Einfach lecker!

Feucht, dicht, aber nicht klebrig und die perfekte Schokoladendichte!

"

> „OMG.

Diese Brownies sind köstlich !!!

Fudgy Black Bean Brownies

Meine Familie zögerte, sie wegen der "schwarzen Bohnen" zu probieren, aber sie hatten kein Problem, sie zu verschlingen !!

Ich musste eine 11 × 7-Pfanne verwenden, also kochte ich nur 30 Minuten und sie waren die perfekte, fudge-artige Konsistenz.

Ich werde diese wieder machen! "

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