Halloween-roter Samt-Kuchen

Halloween-roter Samt-Kuchen

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Halloween-roter Samt-Kuchen

Verwöhnende Kuchen, leckere Kuchen, vegane Leckereien und vegetarische Gerichte

Sie können zwar zu jeder Jahreszeit rote Samtkuchen genießen, aber ich denke, sie eignen sich besonders gut für Halloween mit ihren leuchtend roten Zentren.

Dieser Halloween Red Velvet Cake besteht aus drei herrlich scharlachroten Schwämmen, die mit roter Fruchtmarmelade gefüllt sind, mit süßer Vanille-Buttercreme überzogen sind und in eine blutrote weiße Schokoladen-Ganache für diesen gruseligen Faktor getropft sind!

Es wäre ein großartiges Mittelstück für eine Halloween-Party, versuchen Sie es mit einem Plastikmesser in der Mitte erstochen!

Oder wenn es nicht die Zeit des Jahres ist, Ihre Gäste zu erschrecken, lassen Sie die Ganache weg und servieren Sie stattdessen einen hübschen roten Samtkuchen.

Halloween-roter Samt-Kuchen

Um den Schwamm herzustellen, cremte ich zuerst Butter und Zucker zusammen und wischte dann Eier und Buttermilch hinein.

Dann fügte ich das Mehl, Kakaopulver und rote Lebensmittelfarbe hinzu und wischte, bis sich alles vermischte.

Ich verteilte die Mischung gleichmäßig auf meine Kuchenformen und backte sie 25 - 30 Minuten lang.

Dann habe ich sie komplett abkühlen lassen.

Als nächstes machte ich die Buttercreme, indem ich Butter, Puderzucker und Vanille glatt mischte.

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Ich legte die Kuchen übereinander, legte zuerst einen Ring Buttercreme um den Rand und füllte dann die Mitte mit Marmelade.

Nachdem sie gestapelt waren, gab ich dem ganzen Kuchen einen Krümelmantel und stellte ihn fest in den Kühlschrank.

Dann gab ich dem Kuchen eine letzte Schicht Buttercreme und stellte ihn zurück in den Kühlschrank.

Ich habe eine weiße Schokoladenganache gemacht, die ich mit Lebensmittelfarbe rot gefärbt habe.

Nachdem ich den Kuchen mit der Ganache bedeckt hatte und ihn an den Seiten abtropfen ließ, fügte ich etwas zusätzliche Buttercreme und ein paar rote Streusel hinzu.

Halloween-roter Samt-Kuchen

Ich fand den Halloween Red Velvet Cake perfekt gruselig mit der blutroten Ganache an den Seiten!

Es könnte auch zu einer anderen Jahreszeit einen schöneren Effekt bekommen!

Trotz seiner gruseligen Erscheinung war der Halloween Red Velvet Cake köstlich und meine Freunde und Familie waren sowohl vom Aussehen als auch vom Geschmack des Kuchens beeindruckt.

Und das tropfende Blut hat niemanden abgeschreckt!

Ich verknüpfe dieses Rezept mit "Flipped Out Food", "Searching For Spice" und "and".

Halloween-roter Samt-Kuchen

- 500 g Butter oder Aufstrich

- 400 g Butter oder Aufstrich

- 200 g Erdbeer- oder Himbeermarmelade

Machen Sie die Ganache zuerst, damit es Zeit hat, sich abzukühlen und zu verdicken

Die Doppelcreme in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie zu dämpfen beginnt

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Vom Herd nehmen, die weiße Schokolade dazugeben und umrühren, bis sie in der Creme zergeht

Fügen Sie die rote Lebensmittelfarbe hinzu, bis Sie den gewünschten Farbton haben

In eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und zum vollständigen Abkühlen in den Kühlschrank stellen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 160C Fan / 180C / 350F / Gas Mark 4 vor und fetten und belegen Sie drei 8 "-Kuchenformen

Machen Sie den Schwamm, indem Sie Butter und Puderzucker in einer großen Schüssel mit einem Löffel schaumig rühren, oder mischen Sie mit einem Elektromixer

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Eier und Buttermilch dazugeben und verquirlen, bis sie vollständig eingearbeitet sind

Fügen Sie das selbstaufziehende Mehl und das Kakaopulver hinzu und rühren Sie hinein, bis Sie kein Mehl mehr sehen können

Fügen Sie die rote Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie, bis Sie den gewünschten Farbton erhalten

Teilen Sie die Mischung zwischen den Dosen, verwenden Sie zur Genauigkeit eine Waage

Backen Sie sie 30-35 Minuten lang oder bis ein in der Mitte eingesetzter Spieß sauber herauskommt.

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Lassen Sie sie entweder in den Dosen vollständig abkühlen oder nehmen Sie sie aus der Dose und stellen Sie sie auf Kühlregale

Für die Buttercreme Butter und Puderzucker mischen.

Sobald es anfängt, zusammen zu kommen, fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis glatt.

Ich benutze dazu meinen elektrischen Schneebesen, aber Sie können es auch mit einem Löffel von Hand tun

Wenn die Kuchen oben gewölbt sind, glätten Sie sie mit einer Kuchenrichtmaschine oder einem gezackten Messer

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Legen Sie einen der Schwämme auf einen dekorativen Drehteller und verwenden Sie die Buttercreme mit dem Krümelmantel im Spritzbeutel, um einen Rand Buttercreme um den Rand des Schwamms zu legen. Auf diese Weise soll verhindert werden, dass die Marmelade in die Buttercreme sickert, die Sie an den Seiten verteilen der Kuchen

Füllen Sie die Mitte des Schwamms mit der Hälfte der Marmelade und fügen Sie dann den nächsten Schwamm hinzu

Machen Sie dasselbe noch einmal - pfeifen Sie eine Buttercreme-Umrandung und füllen Sie die Mitte mit der restlichen Marmelade, dann fügen Sie den letzten Schwamm hinzu

Verwenden Sie mehr Buttercreme, um den Kuchen vollständig mit Krümel zu überziehen, und stellen Sie ihn dann 30 Minuten lang in den Kühlschrank, um ihn fest zu machen

Aus dem Kühlschrank nehmen und eine letzte, dickere Schicht Buttercreme mit einem Spachtel oder Puderzucker glatt streichen.

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Nochmals 30 Minuten in den Kühlschrank stellen

Gib die Ganache in einen Spritzbeutel und schneide ein kleines Stück vom Ende ab

Pfeifenkleckse am Rand des Kuchens verteilen, damit die Ganache in unterschiedlichen Mengen an den Seiten herunter tropfen kann

Geben Sie mehr Ganache auf den Kuchen und glätten Sie ihn mit einem Spachtel

Geben Sie die restliche Buttercreme in Spritzbeutel, die mit einer Düse Ihrer Wahl ausgestattet sind, und pfeifen Sie Rosetten in einem Kreis auf den Kuchen

Halloween-roter Samt-Kuchen

Stellen Sie den Kuchen auf einen Servierteller oder Kuchenständer.

Reste werden in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt

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Ich würde das mit einem Metzgermesser in der Größe von Mike Meyer servieren, das in der Mitte steckt!

Ich liebe sowieso roten Samtkuchen, aber dieser sieht so lustig und GORY aus!

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LIEBE ES!

Vielen Dank, dass Sie Ihre Halloween-Torte aus rotem Samt zu #CookBlogShare gebracht haben.

Verwöhnende Kuchen, leckere Kuchen, vegane Leckereien und vegetarische Gerichte

Sie können zwar zu jeder Jahreszeit rote Samtkuchen genießen, aber ich denke, sie eignen sich besonders gut für Halloween mit ihren leuchtend roten Zentren.

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Dieser Halloween Red Velvet Cake besteht aus drei herrlich scharlachroten Schwämmen, die mit roter Fruchtmarmelade gefüllt sind, mit süßer Vanille-Buttercreme überzogen sind und in eine blutrote weiße Schokoladen-Ganache für diesen gruseligen Faktor getropft sind!

Es wäre ein großartiges Mittelstück für eine Halloween-Party, versuchen Sie es mit einem Plastikmesser in der Mitte erstochen!

Oder wenn es nicht die Zeit des Jahres ist, Ihre Gäste zu erschrecken, lassen Sie die Ganache weg und servieren Sie stattdessen einen hübschen roten Samtkuchen.

Um den Schwamm herzustellen, cremte ich zuerst Butter und Zucker zusammen und wischte dann Eier und Buttermilch hinein.

Dann fügte ich das Mehl, Kakaopulver und rote Lebensmittelfarbe hinzu und wischte, bis sich alles vermischte.

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