Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

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Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

Einfach und so schmackhaft - das beste Steak und die besten Kartoffeln, die Sie jemals haben werden!

Knoblauch-Kartoffel-Pfanne - Dieses einfache Rezept mit einer Pfanne und Kartoffeln ist SO einfach und SO aromatisch.

Saftige Steaks und werden in der Pfanne gebraten und mit saftigem Knoblauch, Kräutern und Buttersauce perfekt zubereitet.

Das, was wir an Flanken lieben, ist, dass es ein mageres, aber weiches Stück Rindfleisch ist, was bedeutet, dass dieses Rezept für Knoblauchbuttersteaks fast unmöglich durcheinander gebracht werden kann.

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

In 30 Minuten oder weniger fertig, das ist das beste Steak und die besten Kartoffeln, die Sie jemals haben werden!

Wenn Sie eine druckerfreundliche Version des Rezepts benötigen, laden Sie Ihre Rezeptkarte herunter.

Zutatenliste für das Steak und die Kartoffeln

- 1 1/2 Pfund Flankensteak, gegen das Korn geschnitten

- 1 1/2 Pfund Baby gelbe Kartoffeln, geviertelt

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

- 3 Esslöffel Butter, geteilt

- 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt

- 1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt

- 1 Teelöffel frischer Oregano, gehackt

- Salz und frischer gerissener Pfeffer

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

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1. So bereiten Sie das Knoblauchbutter-Steak-Rezept mit Kartoffelschnitzen zu: In einer großen Schüssel die Steakstreifen mit Sojasauce, Olivenöl, Pfeffer und scharfer Soße kombinieren.

Beiseite stellen und Steakstreifen beim Kochen der Kartoffeln marinieren lassen.

2. Mischen Sie bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Esslöffel Butter.

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie Kartoffelschnitze hinzu.

Etwa 4 Minuten kochen lassen, umrühren und weitere 4-5 Minuten kochen, bis die Kartoffelecken goldbraun und zart sind.

Bratkartoffeln auf einen Teller geben und beiseite stellen.

3. Halten Sie die gleiche Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter, Knoblauch, rote Chilischotenflocken und frische Kräuter hinzu.

Legen Sie die Steakstreifen in einer Schicht in die Pfanne und bewahren Sie die abgetropfte Steakmarinade für später auf.

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

Kochen Sie die Steakstreifen auf jeder Seite jeweils 1 Minute, bis sie schön gebräunt sind. Passen Sie das Timing an, je nachdem, wie Sie Ihr Steak mögen.

4. Kurz bevor das Knoblauchbutter-Steak fertig ist, können Sie die reservierte Marinade einrühren und eine Minute kochen.

Fügen Sie die Kartoffelschnitze zurück in die Knoblauchbutter-Steakpfanne und erhitzen Sie sie.

Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Vom Herd nehmen und sofort das Steak und die Kartoffeln servieren, garniert mit mehr Chilipfeffer, frischen Kräutern und einer Prise Parmesankäse über die Kartoffeln, wenn Sie möchten.

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

Genießen!

- Sie können die Kartoffelspalten 8 Minuten in kochendem Salzwasser vorkochen, bevor Sie sie anbräunen.

Dies beschleunigt die Garzeit der Kartoffeln in der Pfanne und sorgt für eine schöne goldene Kruste auf den Kartoffeln.

- Um das perfekte Steak-Rezept für Ihre Kartoffeln zu kreieren, können Sie ein gutes Stück Fleisch wählen, das zarter ist als Flankensteaks wie Ribeye-Steak, Filet, Streifenlende oder Streifensteak.

- Leicht zu lesen und in Ihrem Tablet zu speichern

Knoblauchbuttersteak und Kartoffelpfanne

- Drucken Sie im Handumdrehen und bewahren Sie die Rezeptmappe auf

- Verfolgen Sie Ihre Kalorienzahl mit den Nährwertangaben

Sie erhalten sofort nach dem Kauf eine herunterladbare PDF-Datei.

Es enthält ein Bild, die Zutatenliste, klare Anweisungen für das Rezept und die Nährwerte.

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