Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

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Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Flockige Lachsburger sind reich an Omega-3-Fettsäuren und werden mit einer würzigen Avocado-Knoblauchsauce gekrönt.

Machen Sie Lachsburger diese Woche zu einem Teil Ihrer Speisekarte!

Steckst du in einer abendessenbrunft fest

Woche für Woche die gleichen alten Mahlzeiten?

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Es ist Zeit, es zu ändern und diese Burger auszuprobieren!

Lachsburger werden mit frischem Dill, gehackten Schalotten und Zitronensaft gewürzt.

Sie sind schnell zubereitet und nahrhaft und bieten eine ausreichende Quelle für hochwertiges Protein und gesunde Omega-3-Fettsäuren.

Diese Burger sind ein großartiger Weg, um übrig gebliebenen Lachs zu verzehren.

Tatsächlich mache ich jedes Mal, wenn ich zum Abendessen gegrillten oder gegrillten Lachs zubereite, absichtlich Extras, damit ich ein oder zwei Tage später genug für Lachsburger habe.

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Vor diesem Hintergrund können Sie auch ein paar Lachsfilets während der Wochenendmahlzeit zubereiten, um sich unter der Woche etwas Zeit zu sparen.

Einfach, herzhaft und lecker.

Alle aromatischen Zutaten in eine Schüssel geben, mischen, zu Pastetchen formen und kochen.

Aber bevor Sie anfangen zu kochen, finden Sie hier einige Hinweise für die Zubereitung dieser Lachsburger.

- Wenn Sie Pasteten formen, werden Sie feststellen, dass sie nicht so gut zusammenbleiben… aber kein Schweiß!

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Wenn Sie anfangen, die Burger zu kochen, fangen die Eier an, die Burger zu kochen und zusammenzuhalten.

Behandeln Sie die Pastetchen beim Formen und beim Umfüllen in die Pfanne vorsichtig.

- Stellen Sie sicher, dass das Öl schön heiß ist, bevor Sie die Pastetchen in die Pfanne geben.

- Wenn Sie der Meinung sind, dass die Lachs-Burger-Mischung zu „wässrig“ ist, können Sie einen oder zwei zusätzliche Esslöffel Mandelmehl hinzufügen.

Wir lieben Lachs aus vielen Gründen!

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Nicht nur Geschmack, sondern auch Nährstoffe - es ist mit Sicherheit ein Kraftpaket für die Ernährung.

- Hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren mit einem Gehalt von bis zu 2 Gramm in 4 Unzen.

Die in Fischen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren kommen sowohl in Form von DHA als auch von EPA vor, zwei Omega-3-Fettsäuren, mit denen unser Körper gedeihen und die er leicht aufnehmen kann.

- DHA ist bekanntermaßen das wichtigste Fett im Gehirn.

Dieses Fett verbessert sowohl die Stimmung als auch die kognitive Gesundheit.

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Es hat sich gezeigt, dass eine erhöhte Aufnahme das Risiko für Depressionen und den mit dem Altern einhergehenden kognitiven Rückgang verringert.

- EPA ist dafür bekannt, die Gesundheit der Gelenke zu verbessern und Entzündungen im Körper zu verringern, was dazu beiträgt, die mit Entzündungen verbundenen Schmerzen zu lindern.

- Omega-3-reiche Diäten verbessern die kardiovaskuläre Gesundheit und verringern das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall, Bluthochdruck und hohen Triglyceridgehalt.

- Lachs ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, Vitamin D und Selen.

Lesen Sie mehr über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Lachs bei.

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Oh, und Qualität ist auch wichtig!

Wählen Sie Ihren Lachs mit Bedacht aus.

Wir empfehlen immer Fisch von guter Qualität zu kaufen, der wild gefangen wird.

Mein Go-To-Lachs stammt von einer Firma namens Minnesota.

Es ist wirklich der beste Lachs!

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Die Eigentümer sind selbst Fischer und machen jedes Jahr mehrere Reisen nach Alaska, um den Lachs zu fangen.

Wenn Sie also in MN leben, empfehle ich Ihnen dringend, sie nachzuschlagen oder sie bei ein paar Einheimischen zu finden.

Fazit: Beim Kauf von Fisch möchten Sie sicherstellen, dass er die Umwelt unterstützt und nachhaltig ist.

Das kalifornische Amt bewertet die weltweiten Fangmethoden und bewertet die Nachhaltigkeit anhand der folgenden Kriterien: Anfälligkeit des Fisches, Auswirkungen der Fischerei auf den gesamten Lebensraum, Status des Bestands und Art des Beifangs.

Sie haben herausgefunden, dass wild gefangener Lachs aus Alaska der nachhaltigste Lachs überhaupt ist.

Lachsburger mit Avocado-Knoblauch-Sauce

Sehen Sie sich das an, um mehr zu diesem Thema zu erfahren.

Wie Sie sehen, beschäftige ich mich sehr leidenschaftlich mit dem Thema Lebensmittelqualität und könnte so weiter machen ... und ich habe mir überlegt, wie man sicherere Meeresfrüchte auswählt.

Kommen wir zurück zum Rezept…

Wie wäre es mit dieser Avocado-Knoblauchsauce ?!

Spitzenlachsburger mit dieser köstlichen und cremigen Avocado-Knoblauchsauce.

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