No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

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No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

Letzte Aktualisierung am 11. Juni 2019 / Ursprünglich veröffentlicht am 29. Mai 2019 /

Dieses köstliche, samtige No-Bake-Rezept für Erdbeer-Frischkäsekuchen ist super einfach!

Alles was Sie brauchen ist 15 Minuten Vorbereitungszeit und 7 Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrem Haus haben.

No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

Ich freue mich darauf, Ihnen die einfach zu befolgenden Schritte für die Herstellung eines köstlichen Frischkäsekuchens mitzuteilen.

Sobald Sie schmecken, wie lecker es ist, müssen Sie sich verlieben.

Wenn Sie ein Erdbeer-Fanatiker sind, werden Sie dies auch probieren wollen.

Es ist so gut!

Warum dieses Rezept für Erdbeer-Frischkäsekuchen funktioniert:

No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

- Die Graham-Cracker-Kruste nimmt nur 2 Zutaten auf und muss nicht einmal gebacken werden.

- Die Füllung ist super aromatisch und hat zwei gehäufte Tassen frische Erdbeeren.

- Vorbereitungsarbeiten dauern nur ca. 15 Minuten.

- Erdbeer-Frischkäse-Torte ist dekadent, reichhaltig und schmackhaft.

- Diese Frischkäsetorte ist ein Publikumsmagnet für all Ihre Partys, Barbecues und Events.

No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

Wie man keine Erdbeer-Frischkäse-Torte backt

ERSTER SCHRITT: Erdbeeren mit einem Stabmixer glatt rühren.

Stellen Sie einen mittelgroßen Topf auf mittlere bis hohe Hitze und setzen Sie ein feinmaschiges Sieb darauf.

Erdbeeren durch das Sieb in den Topf geben.

Frucht und Flüssigkeit durch das Sieb drücken und Feststoffe verwerfen.

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5-10 Minuten kochen lassen, bis es halbiert ist.

In eine Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

ZWEITER SCHRITT: In einer großen Schüssel Graham-Cracker-Krümel und zerlassene Butter zusammenrühren, bis sie sich vereinigen.

DRITTER SCHRITT: Auf ein Pergamentpapier übertragen, das mit einer 9-Zoll-Springform überzogen ist.

Drücken Sie die Krümel gleichmäßig in den Boden und halbieren Sie die Seiten der Pfanne mit der Rückseite eines Messbechers.

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Etwa 10 Minuten einfrieren.

VIERTER SCHRITT: In der Zwischenzeit die Füllung machen.

In einer großen Rührschüssel mit einem Hand- oder Standmixer, der mit einem Rühraufsatz versehen ist, bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 1 Minute lang cremig rühren.

FÜNFTER SCHRITT: Reduzierte Erdbeeren, Zucker und Vanille * zugeben und glatt rühren.

SECHSTER SCHRITT: Fügen Sie schwere Schlagsahne hinzu und mischen Sie, bis sich weiche Spitzen für ungefähr 1-2 Minuten bilden.

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Die Füllung ist beim Hinzufügen der Creme sehr flüssig, aber keine Sorge, es bilden sich weiche Spitzen.

SIEBTER SCHRITT: Füllung in die Kruste gießen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen, bis die Füllung fest ist.

Füllung gleichmäßig in die Pfanne verteilen.

ACHTER SCHRITT: Auf Wunsch mit Schlagsahne und Erdbeeren servieren.

- Lassen Sie es nicht aus, die Erdbeeren zu reduzieren, da dies dem No-Bake-Frischkäsekuchen einen intensiven Geschmack verleiht.

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- Wenn Sie die Füllung nicht von Hand, sondern mit einem Mixer herstellen, erhalten Sie die flauschige, cremige Konsistenz, von der Sie nicht genug bekommen können.

- Um aus den Graham-Crackern ein feines Pulver zu machen, pulsieren Sie sie in der Küchenmaschine, bis sie die gewünschte Konsistenz haben.

Sie können Graham Cracker auch in einen Druckverschlussbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern.

Dieses köstliche Rezept für Erdbeer-Frischkäse-Torte überzeugt;

Es gibt jedoch ein paar Dinge, die Sie tun können, um die Aromen zu ändern.

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Es ist wunderbar, Substitutionen zu machen, um dieses Rezept zu Ihrem eigenen zu machen.

- Nachdem Sie die Füllung fertig haben, können Sie einige gewürfelte Erdbeeren vorsichtig unterheben, um den Geschmack noch mehr zu verbessern.

- Wenn Sie keine frischen Vanilleschoten haben, können Sie diese durch 2 TL reinen Vanilleextrakt ersetzen.

- Verwenden Sie Schokoladen-Graham-Cracker anstelle von normalen.

Können Sie diese No-Bake-Frischkäsekuchen mit verschiedenen Früchten machen?

No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

Ja absolut!

Ich habe mich für diese Frischkäsepastete entschieden, weil wir nicht genug süße Erdbeeren bekommen können, aber Sie könnten auf jeden Fall verschiedene Früchte probieren.

Befolgen Sie die gleichen Schritte wie angegeben, und Sie können loslegen.

Hier sind einige Ideen zum Ausprobieren:

Hinweis: Es ist wichtig, die reduzierten Früchte zu belasten, damit Sie nicht zu vielen Kernen in der Torte kommen, da diese ziemlich knusprig sind und die Erfahrung beeinträchtigen.

No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

Hinzufügen zusätzlicher Aromen in dieses Erdbeer-Frischkäsekuchen-Rezept

Wenn Sie diese Erdbeer-Sahnetorte probieren, werden Sie begeistert sein, wie dekadent sie ist!

Wenn Sie einige zusätzliche Aromen einbauen möchten, können Sie sicher.

Probieren Sie diese Ideen aus, um loszulegen:

- Fügen Sie 1/4 Tasse weiße Schokoladenstückchen hinzu.

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- Nieselregen Sie 2 EL mit Schokoladensirup auf Erdbeerkuchen.

- Eine halbe Tasse zerkleinertes Oreos in die Füllung streuen.

Kann ich Vanille-Waffeln anstelle von Graham Crackern verwenden?

Ja, Sie können Vanille-Waffel-Kekse gegen Graham-Cracker tauschen.

Die Vanille-Waffeln verleihen der Kruste ein bisschen Butteraroma.

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Es ist köstlich, egal welche Art von Kruste Sie verwenden.

Sie können auch andere Kekse und Geschmacksrichtungen von Graham Crackern verwenden, wenn Sie dies wünschen.

Führen Sie sie einfach durch die Küchenmaschine, um sie pudrig zu machen, und schon sind Sie fertig.

HINWEIS: Ich würde mich von Keksen fernhalten, die Zutaten wie Schokoladenstückchen enthalten, da die Partikel des Kekses beim Durchlaufen der Küchenmaschine auf den Schokoladenstückchen verklumpen.

Was kann ich als Ersatz für Frischkäse verwenden?

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Wenn Sie eine Abneigung gegen Frischkäse haben oder ihn einfach nicht mögen, machen Sie sich keine Sorgen!

Sie können Hüttenkäse oder Joghurt ersetzen.

Stellen Sie sicher, dass Sie pürierten Hüttenkäse verwenden, damit er cremig und glatt ist.

Die Textur der No-Bake-Cremetorte ist etwas anders, wenn Sie einen Ersatz verwenden, aber der Geschmack ist immer noch magisch.

Häufig gestellte Fragen und Antworten

No-Bake Erdbeer-Frischkäsekuchen Rezept

Können Sie Frischkäsekuchen für eine Menschenmenge machen?

Ja, Sie können Frischkäsekuchen für eine Menschenmenge machen.

Sie können entweder mehrere Kuchenformen verwenden oder stattdessen eine Glasbackform.

Wenn Sie sich für eine große Gruppe oder Gruppe vorbereiten, ist es hilfreich, einen Behälter mit Deckel zu verwenden, damit Sie ihn leicht transportieren können.

Ist Frischkäse in Ordnung, wenn er über Nacht weggelassen wird?

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Nein, Sie möchten keinen Frischkäse verwenden, der über Nacht weggelassen wurde.

Bakterien werden sich vermehrt haben und Sie können krank werden.

Eine gute Faustregel ist, keinen Frischkäse mehr zu verwenden, nachdem er länger als 2 Stunden nicht mehr verwendet wurde.

Warum ist meine Erdbeer-Frischkäse-Torte klumpig?

Wenn Sie Klumpen in der Erdbeer-Frischkäse-Torte haben, kann dies daran liegen, dass der Frischkäse zu kalt war.

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Wann immer Sie ein Rezept zubereiten, das Frischkäse erfordert und das glatt sein soll, ist die Verwendung von Frischkäse bei Raumtemperatur die beste Wahl.

Am besten stellen Sie den Frischkäse etwa eine Stunde vor der Verwendung auf die Theke.

Dies ermöglicht eine schöne glatte und cremige Textur.

Wie man Erdbeer-Frischkäse-Torte speichert

Erdbeer-Frischkäse-Torte im Kühlschrank lagern.

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Decken Sie es gut ab, damit keine Luft eindringen kann.

Im Durchschnitt hält es etwa 3 Tage im Kühlschrank.

Sie können Plastikbehälter oder Glas verwenden, je nach Ihren Vorlieben.

Es ist wichtig, die Frischkäsepastete nicht länger als 2 Stunden stehen zu lassen, sonst wird es schlecht.

Kann No-Bake-Frischkäsekuchen gefroren werden?

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