No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Gallery Of No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Ein einfaches und leckeres Rezept für No-Bake Espresso Chocolate Cheesecake!

So reichhaltig und cremig ... es ist schwer, bei einer Scheibe stehen zu bleiben.

Wenn Sie die Geschmackskombination von Kaffee und Schokolade lieben, werden Sie dieses Espresso-Käsekuchen-Rezept lieben!

Ich gehöre nicht zu den Leuten, die normalerweise sagen: "Es ist zu heiß zum Backen" oder "Ich mache meinen Ofen erst im September an."

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Aber heute?

ES IST AUCH ZU HEISS ZU BACKEN!

Und während ich für den Rest des Sommers keinen Backstreik vorhabe, habe ich vor, ein paar Leckereien ohne Backen zu teilen, um uns durch diese Hitzewelle zu begleiten!

Beginnend mit dem heutigen neuen Rezept für No-Bake-Schokoladen-Espresso-Käsekuchen.

Dieser herrliche Nachtisch ist so reich, sahnig und würzig !!!

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Ich habe in meinem Leben Hunderte von Käsekuchen gebacken - und viele davon hier auf dem Blog geteilt -, aber dies ist das erste Mal, dass ich einen No-Bake-Käsekuchen veröffentliche.

Es wird aber bestimmt nicht mein letzter sein!

Denn während ich nicht für alle No-Bake-Käsekuchen sprechen kann, schmeckt dieser No-Bake-Espresso-Schokoladen-Käsekuchen genauso gut - wenn nicht sogar besser - als gebackener Käsekuchen!

Was können Sie mehr verlangen ?!

Dies ist vielleicht das beste No-Bake-Käsekuchen-Rezept aller Zeiten…!

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Ok, also lassen Sie uns für eine Sekunde über das Aroma sprechen.

Weil dieser Käsekuchen viel davon hat!

Und es kommt aus der reichen Zartbitterschokolade und dem Espressopulver.

Sie sollten also natürlich Qualitätsmarken für beide verwenden!

Sie wissen, dass ich ein großes Fan-Girl von Lindt-Schokolade bin. Deshalb verwende ich in diesem Rezept die zu 70% dunkle Schokolade.

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Und für das Espressopulver verwende ich King Arthur.

Ich kann beide nur empfehlen !!!

Wie man Käsekuchen ohne Backen macht

Tipps und Tricks für den Erfolg eines Rezepts:

- Für die Schokoladenkekskruste benötigen Sie drei Zutaten: geschmolzene Butter, Oreo-Kekse und Espressopulver.

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Das ist es!

Sie müssen die Creme nicht aus der Mitte der Kekse entfernen.

Legen Sie sie einfach in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pulverisieren Sie sie zu kleinen Krümeln.

- Da die Kruste nicht gebacken wird, drücken Sie die Pfanne sehr fest in den Boden!

Dies hilft der Kruste zusammen zu bleiben, wenn Sie den Käsekuchen in Scheiben schneiden.

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

- Für dieses Rezept ist eine Springform erforderlich. Wenn Sie also noch keine besitzen und einen guten Ausgangspunkt benötigen, schauen Sie sich die an, die ich seit Jahren verwende.

- Da sich kalter Frischkäse nicht glatt mischen lässt, MUSS er sehr weich sein, bevor Sie mit der Zusammenstellung dieses Rezepts beginnen.

Normalerweise lasse ich es mindestens zwei Stunden auf der Theke, bevor ich backen möchte.

Sie können jede Vollfettmarke verwenden, aber ich liebe Philadelphia-Frischkäseblöcke.

- Und Sie sollten Ihre Sahne auch auf Raumtemperatur bringen, da Teige mit kalten Zutaten nicht reibungslos zusammenpassen.

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

- Die Schokolade muss geschmolzen und leicht abgekühlt werden, ungefähr 10 Minuten sollten die Arbeit erledigen.

- Zum Schluss sollten Sie den Espresso-Käsekuchen mindestens 6 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.

Sonst ist es zu weich zum Schneiden!

Eine weitere großartige Sache an diesem No-Bake-Schokoladen-Käsekuchen?

Kein Wasserbad erforderlich !!!

No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

Wenn Sie also auf Käsekuchen-Rezepte verzichtet haben, ist dieses Rezept ein guter Anfang!

Aber die guten Nachrichten?

Dieses einfache Sommer-Käsekuchen-Rezept wird bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

Und wenn Sie möchten, können Sie auch ein paar Scheiben einfrieren und für einen regnerischen Tag aufbewahren!

Ein einfaches und dekadentes Rezept für No-Bake Espresso Chocolate Cheesecake… geht es noch besser ?!

You may also be interested in

 

Tags About No-Bake Espresso-Schokoladen-Käsekuchen

,