Pan gebratener Lachs

Pan gebratener Lachs

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Pan gebratener Lachs

Afrikanische und karibische Rezepte leicht gemacht

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Pan Seared Salmon With Spice Rub - schnell und einfach Lachs mit Pantry Staple trocken reiben in kürzester Zeit fertig.

Eine kohlenhydratarme Mahlzeit, die nur minimale Zutaten mit maximalem Geschmack verwendet!

Lachsrezepte sind meine Lieblingsrezepte, wenn ich vor einem großen Tag oder direkt nach den Ferien ein paar Pfund abnehmen möchte.

Pan gebratener Lachs

Und da wir zwei Monate vor den Feiertagen weg sind, teile ich dieses schnelle und einfache Lachsgericht mit niedrigem CARB-Gehalt erneut, damit Sie es in Ihre Rezeptbox aufnehmen können.

Und oh, das ist auch großartig, besonders in geschäftigen Nächten.

Lachs zu kochen ist irgendwie schwierig.

Ich wette, Sie haben in Ihrem Leben zu viel gekochten Lachs gegessen.

Es ist eines dieser Fischrezepte, bei denen Sie ein bisschen weinen und schwitzen.

Pan gebratener Lachs

Mach dir keine Sorgen, ich war dort und zum Glück habe ich diese Etappe bestanden.

Das Ziel beim Anbraten eines Lachses ist es, ein undurchsichtiges Rosa im mittleren, zarten und flockigen saftigen Fleisch zu erzielen.

Es ist, als würde man jeden Lachs in den Mund nehmen und all das schöne Gemisch an Aromen genießen.

Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihre Lachsfilets Raumtemperatur haben, und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken.

Als nächstes erhitzen Sie zuerst Ihre Pfanne, bevor Sie das Öl hinzufügen.

Pan gebratener Lachs

Es ist auch hilfreich, eine hochwertige Antihaft-Pfanne zu verwenden, um unnötigen Stress durch an der Pfanne haftende Lachshaut zu vermeiden.

Und das Wichtigste ist, dass Sie den Fisch fest andrücken, sobald Sie ihn in die Pfanne legen.

Dies stellt sicher, dass sich die Enden des Fisches nicht kräuseln, was ein Hauptgrund für ungleichmäßiges Garen ist.

Wie lange braten Sie Sear Salmon?

Ich habe dieses Rezept mit hautlosen und hautnahen Lachsfilets probiert.

Pan gebratener Lachs

Eine Sache, die Sie auswendig wissen müssen, ist, wenn Sie einen Lachs auf der Haut anbraten, dass Sie ihn zuerst mit der Haut nach oben anbraten und ihn auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten lang garen oder je nach Ihrem bevorzugten Gargrad .

Sie sollten Ihre Augen nicht vom Fisch abwenden, da dieser schnell kocht.

Sie können die Trockenmasse in diesem Rezept vormischen, damit Sie Ihren Lachs oder jeden Fisch, den Sie lieben, ganz einfach würzen können, wann immer Sie möchten.

Alle Zutaten befinden sich direkt in Ihrer Speisekammer.

Vertrauen Sie mir, diese trockene Reibung wird Sie Hals über Kopf in dieses Gericht verlieben.

Pan gebratener Lachs

Dieser in der Pfanne angebratene Lachs ist eine einfache, schnelle und dennoch geschmackvolle Art, Lachs zuzubereiten.

Es dauert nur etwa 20 Minuten von Anfang bis Ende und Sie sind fertig.

Passen Sie es mit diesem oder mit Salat zusammen.

Es ist ein fantastisches Gericht mit Zutaten aus der Vorratskammer!

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Pan gebratener Lachs

Hör zu .

Dieses Rezept wurde erstmals im Januar 2015 veröffentlicht und wurde mit neuen Fotos aktualisiert und aufgeschrieben.

Pan Seared Salmon Mit Spice Rub Rezept

Pan Seared Salmon With Spice Rub - schnell und einfach Lachs mit Pantry Staple trocken reiben in kürzester Zeit fertig.

Eine kohlenhydratarme Mahlzeit, die nur minimale Zutaten mit maximalem Geschmack verwendet!

Pan gebratener Lachs

- 3-4 Lachssteaks bei Raumtemperatur

- 1-2 Esslöffel Speiseöl

- ½ Teelöffel Bouillonpulver optional

Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Thymian und Bouillonpulver mischen.

- Lachs leicht mit dem Öl bestreichen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Pan gebratener Lachs

Gefolgt von der Gewürzmassage.

Eine große schwere Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang vorheizen, dann genug Öl hinzufügen, um den Boden der Pfanne zu bedecken, etwa 1-2 Esslöffel.

Fügen Sie Lachs hinzu, um die Haut mit der angebratenen Seite nach oben für ungefähr 3 Minuten zu pfannen, drehen Sie dann und braten Sie die andere Seite ungefähr 4-5 Minuten an, abhängig von der Dicke des Lachses oder bis der gewünschte Grad von Doneness erreicht wird

Entfernen und mit Salat oder Beilage servieren

Pan Seared Salmon Mit Spice Rub Rezept

Pan gebratener Lachs

Kalorien 170 Kalorien aus Fett 36

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.

die Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Thymian und Bouillon Pulver.

Lachs leicht mit dem Öl bestreichen.

Pan gebratener Lachs

Dann würzen Sie jeden Zentimeter des Fisches mit Salz und Pfeffer.

Gefolgt von der Gewürzmassage.

Eine große schwere Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten vorheizen, Öl hinzufügen.

Das Öl muss heiß sein, um Knusprigkeit zu gewährleisten

Lachsschale auflegen und ca. 3 Minuten kochen lassen, dann wenden und 4-5 Minuten auf der Hautseite kochen lassen oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.

Pan gebratener Lachs

Ich habe das Gewürz ohne Thymian und Goldbarren verwendet und es 10 Minuten im Ofen gebacken - es war super!

Hat mich wieder für Lachs begeistert.

Vielen Dank!

Was ist das Rezept für den Spinat oder das Grün im Video?

Als alleinstehender Mann koche und grille ich viel.

Pan gebratener Lachs

Haben mehrere Ihrer Rezepte ausprobiert und alle waren gut.

Haben sogar einige gegrillt, die in der Pfanne gebraten oder gebacken wurden, und sie erwiesen sich als gut.

Ich habe allerdings eine Frage.

Mehrere Rezepte verlangen nach Bouillonpulver.

Ich habe das noch nie gesehen.

Pan gebratener Lachs

Alles was ich sehe ist flüssig oder in Würfeln.

Ist das Pulver nur gemahlene Würfel?

Danke, dass du meine Rezepte ausprobiert hast.

Ja.

Brühpulver ist nur gemahlener Würfel - es ist je nach Standort auf den meisten spanischen oder internationalen Märkten erhältlich.

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