Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

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Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

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Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

Diese Vanille Cupcakes sind leicht, flauschig und unglaublich feucht!

Gekrönt mit einer cremigen und verträumten Vanille-Buttercreme, sind dies die besten Cupcakes für eine Geburtstagsfeier oder jeden Anlass!

Glücklicher nationaler Vanille-Kuchen-Tag!

Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

Wie herrlich sind diese Cupcakes?

Ich schwöre, ich bin besessen, ich wünschte, sie könnten ewig dauern, aber leider bin ich von Vanille-Liebhabern umgeben, so dass diese kaum eine Woche dauerten.

Feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

Diese Cupcakes sind nicht nur wunderschön anzusehen, sie schmecken auch fantastisch!

Wie kleine Wolken mit Vanillegeschmack.

Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

Dieses Rezept wurde von meinem geändert.

Genau wie mein Schokoladenkuchenrezept benötigen Sie nur 1 Schüssel, 1 Messbecher und 1 Schneebesen, um diese Cupcakes zuzubereiten.

Es ist so einfach wie die trockenen Zutaten zusammen zu mischen, dann die nassen Zutaten und mischen Sie sie zusammen!

Die trockenen Zutaten sind ziemlich einfach: Mehl, Kristallzucker usw. Die nassen Zutaten verleihen diesen Cupcakes eine erstaunlich flauschige Textur.

Das Rezept verwendet eine Kombination aus Buttermilch UND Sauerrahm, wodurch diese Cupcakes extrem weich und feucht werden.

Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

Was macht diese Cupcakes so feucht und flauschig?

Das erste, was ist Pflanzenöl.

Dies ist der Schlüssel, um diese Cupcakes extra feucht zu machen.

Dann, wie ich oben erwähnte, geben die Zugabe von Buttermilch und Sauerrahm den Cupcakes diese weiche und zarte Krume, die nach jedem Bissen einfach in Ihrem Mund schmilzt!

Ich empfehle nicht, die Buttermilch durch 2% Milch oder eine andere Milch zu ersetzen.

Perfekt feuchte und flauschige Vanille Cupcakes

Wenn Sie keine Buttermilch haben, können Sie Vollmilch einfach mit Essig säuern. Weitere Informationen finden Sie in den Hinweisen unter dem Rezept.

Cupcake-Liner richtig füllen

Okay, lass uns über das Füllen der Liner sprechen.

Die Cupcake-Liner dürfen nur HALB gefüllt werden!

Vielleicht noch weniger.

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Sie könnten den Drang verspüren, die Liner zu 2/3 zu füllen, aber bitte nicht.

Ich habe den Fehler gemacht, die Liner ein paar Mal zu voll zu machen, und es ist nicht gut ausgegangen.

Die Cupcakes laufen über und bilden eine flache und hässliche Muffinoberseite.

Die Cupcakes werden immer noch gut schmecken, aber es wird nicht angenehm sein, sie anzuschauen.

Wenn Sie die Zwischenlagen etwa zur Hälfte füllen, entsteht eine perfekte und gleichmäßige Cupcake-Kuppel.

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Verträumte Vanille Buttercreme Zuckerguss

Sobald die Cupcakes fertig sind, machen wir den Zuckerguss.

Was gibt es Schöneres, als diese verträumten Cupcakes zu krönen, als eine verträumte Vanillebuttercreme?

Ich habe meine verwendet, die leichteste und flauschigste Buttercreme, die du jemals machen wirst!

Für die Vanille-Buttercreme habe ich eine Mischung aus Butter und Backfett verwendet, da sie eine viel stabilere Buttercreme ergibt und ihre Form beibehält, wenn Sie Ihre schönen Schnörkel herauspfeifen.

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