Pesto Lachs En Croûte

Pesto Lachs En Croûte

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Pesto Lachs En Croûte

Unsere Lieblingsrezepte für Familien: einfach, unkompliziert, tägliches Kochen!

Wenn es um Fisch in unserem Haus geht, ist dieser Pesto Salmon En Croûte das Lieblingsfischgericht für Kinder.

Pesto, Gebäck, Lachs - gewinnen, gewinnen, gewinnen!

Eine vollkommen gesunde, unter der Woche zubereitete Mahlzeit, die aber zusammen in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann.

Lassen Sie den Ofen den Rest erledigen, während Sie andere wichtige Aufgaben am frühen Abend erledigen, z. B. die Füße hochlegen mit einem gekühlten Glas Weißwein!

Pesto Lachs En Croûte

So ein einfaches Gericht und weniger als fünf Zutaten:

Wenn Sie mit dem Kauf von Gebäck einverstanden sind, können Sie auch das ganze Schwein holen.

Es gibt normalerweise zwei 320g Rollen in einer Packung.

Verwenden Sie eine für die Zubereitung Ihres Pesto Salmon en Croûte und bewahren Sie die andere für die spätere Verwendung im Gefrierschrank auf.

Entfernen Sie zunächst die Haut vom Lachsfilet.

Pesto Lachs En Croûte

Oder, am besten noch, bitten Sie den Fischhändler, dies zum Zeitpunkt des Kaufs für Sie zu tun.

Waschen und mit Küchenrolle trocken tupfen.

Rollen Sie eine Packung Gebäck aus und prüfen Sie, ob Ihr Lachsstück passt.

Wenn nicht, etwas länger rollen.

Lassen Sie etwa 1,5 "um die Ränder, so dass Sie das Gebäck falten können.

Pesto Lachs En Croûte

Wenn eine Kante Ihres Lachsfilets viel dünner ist, schieben Sie es einfach darunter, wie Sie im Bild unten sehen können.

Ein Blatt Backpapier leicht einnebeln und das Backblech auskleiden - ich benutze das Backpapier, in das das Gebäck eingerollt geliefert wird.

Legen Sie das gerollte Gebäck auf das Backblech und platzieren Sie den Lachs etwa 1,5 cm von einer kurzen Seite des Gebäcks entfernt. Verteilen Sie dann die Pesto-Sauce auf der Oberseite.

Eine kurze Kante und die Hälfte jeder langen Kante mit etwas geschlagenem Ei bestreichen.

Falte das Gebäck über den Lachs und drücke die Ränder mit dem Rücken einer Gabel zusammen, um es zu versiegeln.

Pesto Lachs En Croûte

Machen Sie ein kleines Stückchen mit einem Scherenmesser in die Oberseite, um den Dampf während des Kochens abzulassen.

Wenn Sie feststellen, dass Sie zu viel Gebäck haben, können Sie etwas davon abschneiden und ausgefallene Fischdekorationen, Blätter oder alles machen, was Sie wirklich mögen.

Streichen Sie das Gebäck mit dem geschlagenen Ei und backen Sie es 35-40 Minuten lang oder bis es ganz goldbraun ist.

Versuchen Sie dieses Rezept, ich bin sicher, Sie werden nicht enttäuscht sein.

Es ist schnell, einfach, lecker und gibt es eine bessere Möglichkeit, all diese essentiellen Omega-3-Fettsäuren in Ihre Kinder zu bringen.

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