Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Gallery Of Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Viele Menschen können sich Cupcakes ohne Milchprodukte und Eier einfach nicht vorstellen.

Aber diese veganen Schokoladencupcakes stammen tatsächlich aus einem Kuchenrezept aus den 1930er Jahren.

Es gibt viele Namen wie Wacky Cake, Depression Era Cake, Kuchen aus dem Zweiten Weltkrieg, Joe Cake und Crazy Cake.

Einige sagen, diese Art von Kuchen wurde kreiert, weil sich die Menschen während der Weltwirtschaftskrise Milch und Eier nicht leisten konnten, andere sagen, dies sei auf die Rationierung während des Zweiten Weltkriegs zurückzuführen, als Milch und Eier knapp waren.

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

So oder so, es ist ein zeitloses Rezept, auf das sich Bäcker seit Generationen verlassen.

Dieses spezielle Rezept ist die Chocolate Cupcakes-Version meines eigenen Chocolate Wacky Cake-Rezepts in.

Da ich es für ein All-American-Dessertrezept halte, habe ich beschlossen, eine Partie für den 4. Juli zu zaubern.

Die Fotos kamen hübsch heraus, also dachte ich, dass es ein lustiges Rezept sein würde, hier auch zu teilen.

umfasst andere Klassiker wie Yellow Birthday Cake, Simply Wonderful White Cake und Carrot Spice Cupcakes.

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Sie finden aber auch Bananen-Streusel-Kaffee-Kuchen, Ananas-Upside-Down-Kuchen, Orangen-Schokoladen-Chunk-Cupcakes und sogar einige „Notfall“ -Becherkuchen-Rezepte mit Single-Serve-Zuckerguss!

Wie alle Backwaren in, habe ich diese veganen Schokoladencupcakes auf Meereshöhe und in großer Höhe getestet.

Sie werden also eine Höhenanpassungsoption direkt im Rezept bemerken!

In, ich habe mehrere Zuckerguss-Rezepte, die gut zu diesen verrückten veganen Schokoladen-Cupcakes passen.

Aber meine Favoriten sind das Cream Cheeze Frosting, das Peanut Butter Fudge Frosting und das Dark Chocolate Ganache Frosting.

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Und natürlich ist mein einfaches ein leichter Publikumsliebling.

Spezielle Diät-Anmerkungen: Verrückte vegane Schokoladen-Cupcakes

Nach Zutaten ist dieses Rezept milchfrei / nicht milchfrei, eifrei, nussfrei, erdnussfrei, sojafrei, vegan und vegetarisch.

Wir haben dieses Rezept noch nicht glutenfrei getestet, aber es funktioniert möglicherweise mit Ihrer bevorzugten glutenfreien Allzweck-Mehlmischung.

Dieses Rezept ist in meinem Buch.

Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien

Es ist eine der einfachen Grundnahrungsmittel, die Sie in dieser Sammlung finden, zusammen mit Hunderten von neuen süßen und herzhaften Rezepten.

Portionen: 12 vegane Schokoladencupcakes

- ⅓ Tasse Traubenkern, Reiskleie, gentechnikfreies Rapsöl oder anderes neutral schmeckendes Öl

- 1 Tasse kaltes Wasser oder ungesüßtes normales oder ungesüßtes milchfreies Schokoladengetränk

- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350ºF vor und legen Sie 12 Muffin-Tassen mit Cupcake-Liner.

You may also be interested in

 

Tags About Schokoladen Cupcakes: Jeder Joe wird verrückt nach diesen verrückten Leckereien