Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

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Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Sie kennen diese kissenartigen, weichen, kuchenartigen, gefrorenen Kekse, die Sie in Lebensmittelgeschäften kaufen können, die so gut sind?

Sie sind fast wie die Spitze eines Cupcakes, der in einen Keks hineingeworfen wurde.

Sie kommen immer mit einer großzügigen Menge an Zuckerguss und Streuseln, denn wer Streuseln nicht liebt.

Ich hatte ein plötzliches Verlangen nach diesen Keksen, ich wollte sie, ich brauchte sie, ich muss sie haben, und deshalb habe ich sie veganisiert.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Es dauerte eine Menge Rezepttests, aber ich habe endlich den Code geknackt und mein Verlangen mit meinem neuen Lieblingsgenuss gestillt: Vegan Soft Frosted Sugar Cookies.

… Und jetzt bereue ich es fast, denn meine Diät bestand plötzlich aus vier Keksen pro Tag.

So weich, so süß, so flauschig toll !!!

Dies ist so viel mehr als nur ein altes Zuckerplätzchen.

Sie sind wie in einen Keks verwandelt.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Die kuchenartige Textur ist unglaublich, aber ich habe auch dafür gesorgt, dass sie auch super schmeckten.

Die Kombination aus Zitronensaft, Vanilleextrakt und Mandelextrakt sorgt für den perfekten subtilen Zucker-Keks-Geschmack.

Ich denke, der klassische rosa Zuckerguss ist mein Favorit, aber Sie können die Zuckerguss- und Streufarben jederzeit ändern ...

- Orange für Halloween oder Herbst.

- Grün oder rot für Weihnachten, Sie könnten sogar auf zerquetschte Zuckerstangen streuen!

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

- Pink, Blau oder Gelb für Babypartys.

- Rosa oder rot zum Valentinstag.

Du hast die Idee.

Diese Kekse sind das ganze Jahr über und für jeden Anlass perfekt.

Vegane Zuckerkekse erfordern ein paar Schritte, um sie herzustellen, aber es ist eigentlich ziemlich einfach - der aufwändigste Teil ist das Herauslöffeln des Keksteiges, der ein wenig klebrig sein kann.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Die Kekse sind natürlich großartig frisch, aber sie frieren auch gut ein, was sie zu einer großartigen Überraschung macht.

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Für die Herstellung von Vegan Soft Frosted Sugar Cookies: In einer mittleren Schüssel die trockenen Zutaten verquirlen.

In einer großen Schüssel die vegane Butter und den weißen Zucker mit einem Küchen- oder Handmixer schaumig rühren.

Die restlichen feuchten Zutaten dazugeben und mischen.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Die Mischung wird nicht gut kombinieren und wird geronnen aussehen und das ist völlig in Ordnung.

!

Nun die trockenen Zutaten in die Schüssel geben und mischen.

Der Teig wird sehr weich sein, wie ein dicker Kuchenteig.

Sie können den Keksteig entweder sofort verwenden oder ihn 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Durch das Abkühlen wird die Arbeit etwas erleichtert, das endgültige Cookie wird jedoch nicht beeinflusst.

Besprühen Sie einen oder mehrere Löffel leicht mit Öl, schöpfen Sie 2 Esslöffel Keksteig und lassen Sie ihn auf das mit Pergamentpapier ausgekleidete Backblech fallen.

Wiederholen Sie diesen Vorgang, um das Tablett zu füllen und die Kekse gleichmäßig zu verteilen.

Machen Sie Ihre Finger nass, damit sie nicht an den Keksen haften, und tupfen Sie die Kugeln dann leicht in flachere Formen.

11 - 14 Minuten backen, bis der Boden leicht goldbraun ist.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Vor dem Einfrieren vollständig abkühlen lassen.

Zuckerguss herstellen: Mit einem Küchen- oder Handmixer vegane Butter, Gemüsefett, Puderzucker und Vanilleextrakt verquirlen.

Bei Bedarf 1 Esslöffel Milch hinzufügen, bis die gewünschte Zuckerguss-Konsistenz erreicht ist.

Falls gewünscht, Lebensmittelfarbe untermischen.

Ich teilte mein Zuckerguss in zwei, um mehrere Farben zu machen.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Ich mag die Kombination aus Gemüsefett und veganer Butter für den besten Zuckerguss, der gut hält und großartig schmeckt.

Wenn Sie es vorziehen, können Sie ausschließlich vegane Butter verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies den Zuckerguss weicher macht, sodass Sie möglicherweise weniger milchfreie Milch benötigen. Bewahren Sie die Kekse an einem kühlen Ort auf.

Zusammenstellen der Kekse: Die abgekühlten Kekse mit Zuckerguss bestreichen und auf Wunsch mit Streuseln dekorieren.

Lagern Sie Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 2 Tage, für ca. 1 Woche im Kühlschrank, oder sie frieren auch gut ein.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Pillowy weiche, kuchenartige, gefrorene Plätzchen - sie sind fast wie die Oberseite eines kleinen Kuchens, der in ein Plätzchen mit Zuckerguss und Streuseln eingedrungen ist!

Dekorieren Sie sie für jeden Anlass, Geburtstage, Weihnachten, Halloween, Thanksgiving, Valentinstag, Hochzeiten, Babypartys.

Autor: Sam Turnbull • Es schmeckt nicht wie Hühnchen

- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

- 1/2 Tasse Gemüsefett * siehe Hinweise

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

- 1 - 4 Esslöffel Milch

Um die Kekse zuzubereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 350F vor.

Zwei große Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

In einer mittleren Schüssel die trockenen Zutaten verquirlen.

In einer großen Schüssel die vegane Butter und den weißen Zucker mit einem Küchen- oder Handmixer schaumig rühren.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Die restlichen feuchten Zutaten dazugeben und mischen.

Die Mischung wird nicht gut kombinieren und wird geronnen aussehen und das ist völlig in Ordnung.

Nun die trockenen Zutaten in die Schüssel geben und mischen.

Der Teig wird sehr weich sein, wie ein dicker Kuchenteig.

Sie können den Keksteig entweder sofort verwenden oder ihn 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Durch das Abkühlen wird die Arbeit etwas erleichtert, das endgültige Cookie wird jedoch nicht beeinflusst.

Sprühen Sie leicht Öl auf eine Keksschaufel oder einen großen Löffel und schöpfen Sie 2 Esslöffel Keksteig und lassen Sie ihn auf das mit Pergamentpapier ausgekleidete Backblech fallen.

Wiederholen Sie diesen Vorgang, um das Tablett zu füllen und die Kekse gleichmäßig zu verteilen.

Machen Sie Ihre Finger nass, damit sie nicht an den Keksen haften, und tupfen Sie die Kugeln dann leicht in flachere Formen.

11 - 14 Minuten backen, bis der Boden leicht goldbraun ist.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Vor dem Einfrieren vollständig abkühlen lassen.

Zuckerguss herstellen: Mit einem Küchen- oder Handmixer vegane Butter, Gemüsefett, Puderzucker und Vanilleextrakt verquirlen.

Bei Bedarf 1 Esslöffel Milch hinzufügen, bis die gewünschte Zuckerguss-Konsistenz erreicht ist.

Falls gewünscht, Lebensmittelfarbe untermischen.

Zusammenstellen der Kekse: Die abgekühlten Kekse mit Zuckerguss bestreichen und auf Wunsch mit Streuseln dekorieren.

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Lagern Sie Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 2 Tage, für ca. 1 Woche im Kühlschrank, oder sie frieren auch gut ein.

* Ich mag die Kombination aus Gemüsefett und veganer Butter für den besten Zuckerguss, der gut hält und großartig schmeckt.

Wenn Sie es vorziehen, können Sie ausschließlich vegane Butter verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies den Zuckerguss weicher macht, sodass Sie möglicherweise weniger milchfreie Milch benötigen. Bewahren Sie die Kekse an einem kühlen Ort auf.

Kalorien: 211kcal |

Kohlenhydrate: 27g |

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

Protein: 1 g |

Fett: 10 g |

Gesättigtes Fett: 2g |

Natrium: 126 mg |

Kalium: 26 mg |

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Zucker: 19 g |

Vitamin A: 445 IE |

Vitamin C: 0,2 mg |

Calcium: 7 mg |

Eisen: 0,5 mg

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Tag auf Instagram und Hashtag.

Sie können auch jede Art von Zuckerguss verwenden und es wird immer noch sehr gut sein, ich habe Zitronen-Zuckerguss verwendet.

Diese schmeckten wirklich gut und waren einfach zuzubereiten, sie waren wie kleine Kuchen

Sie können auch jede Art von Zuckerguss verwenden und es wird immer noch sehr gut sein, ich habe Zitronen-Zuckerguss verwendet.

So glücklich, dass du sie geliebt hast, LeeAnne

Vegane Soft Frosted Sugar Cookies

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Sie kennen diese kissenartigen, weichen, kuchenartigen, gefrorenen Kekse, die Sie in Lebensmittelgeschäften kaufen können, die so gut sind?

Sie sind fast wie die Spitze eines Cupcakes, der in einen Keks hineingeworfen wurde.

Sie kommen immer mit einer großzügigen Menge an Zuckerguss und Streuseln, denn wer Streuseln nicht liebt.

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