Weihnachtskäsekuchen (Cranberry Jam White Chocolate Mousse Cheesecake)

Weihnachtskäsekuchen (Cranberry Jam White Chocolate Mousse Cheesecake)

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Weihnachtskäsekuchen (Cranberry Jam White Chocolate Mousse Cheesecake)

- 1½ Tassen Graham Cracker Crumbs

- ½ Tasse weißer Kristallzucker

- 8 Unzen 2 Riegel weiße Schokolade Backriegel

- 8 Unzen gepeitschter Belag wie COOL Whip

- Kandierte Preiselbeeren - * Optional *

Weihnachtskäsekuchen (Cranberry Jam White Chocolate Mousse Cheesecake)

- 1/2 Tasse Zucker oder superfeiner Zucker

- Wasser und 1 1/2 Tassen Zucker bei mittlerer Hitze in einem Soßentopf vermengen.

Erhitze die Mischung, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, und rühre langsam um.

Hitze abnehmen.

- Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, bevor Sie Preiselbeeren hinzufügen.

Weihnachtskäsekuchen (Cranberry Jam White Chocolate Mousse Cheesecake)

Preiselbeeren dazugeben, umrühren, zudecken und über Nacht kalt stellen.

- Cranberries in einem Sieb abtropfen lassen.

- Eine halbe Tasse Zucker in eine flache Schüssel geben und die Preiselbeeren mit Zucker bestreichen.

Zum Dekorieren beiseite stellen.

- In einem Soßentopf bei mittlerer Hitze Preiselbeeren, Zucker und Vanilleextrakt vermengen.

Weihnachtskäsekuchen (Cranberry Jam White Chocolate Mousse Cheesecake)

Gut mischen, Preiselbeeren häufig umrühren.

12-15 Minuten kochen lassen.

Hitze abnehmen und vollständig abkühlen lassen.

- Den Backofen auf 325 Grad vorheizen und eine 9-Zoll-Springform einfetten.

Sie benötigen eine große Bratpfanne, die größer und länger als die Springform ist.

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