Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

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Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Dieser weiße Schokoladen-Cranberry-Bundt-Kuchen ist so festlich und perfekt, um die Weihnachtszeit zu feiern!

Top mit gezuckerten Preiselbeeren und frischer Orangenschale für eine atemberaubende Präsentation!

Bleibt bis zu 5 Tage frisch!

Haben Sie Urlaubspläne?

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Wir veranstalten dieses Jahr Weihnachten in unserem Haus und ich könnte nicht aufgeregter sein!

Ich bügele immer noch die genauen Speisepläne aus, aber Dessert?

Sie wissen, ich habe das abgedeckt!

Neben ein paar Dutzend Keksen zaubere ich auch ein paar Lebkuchen-Cupcakes und diesen atemberaubenden weißen Schokoladen-Cranberry-Bundt-Kuchen.

Weil wir echt sein wollen ... schreit diese Schönheit nicht einfach Weihnachten ?!

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Für dieses Rezept habe ich mich mit meinen Freunden bei zusammengetan.

Wenn Sie jetzt schon eine Weile meinem Blog folgen, sind Sie sich wahrscheinlich der Tatsache bewusst, dass ich ein großer Fan dieser Marke bin!

Ich verwende ihre Extrakte seit Jahren und bin seit kurzem ein Fan ihrer Gewürze und natürlichen Lebensmittelfarben.

Als sie mich fragten, ob ich ein Rezept für sie entwickeln möchte, wusste ich, dass ich die Chance genutzt habe!

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Damit schließt sich der Kreis zu dieser weißen Schokoladen-Cranberry-Torte!

Dank Butter, Frischkäse, frischen Preiselbeeren, Mandelextrakt und Backvanille ist es äußerst feucht und würzig.

Da der Kuchen selbst nicht wahnsinnig süß ist, wird er mit flauschigem Zuckerguss aus weißer Schokolade und gezuckerten Preiselbeeren gekrönt!

Diese Kombination ist gleichermaßen lecker und schön.

Und ich fügte auch eine Handvoll Mandelblättchen hinzu.

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Weil warum nicht?

Nachdem ich den Kuchen fertig hatte, wurde mir klar, dass gehackte Pistazien auch umwerfend wären. Probieren Sie es also einfach aus, wenn Sie einen besonders farbenfrohen Kuchen wünschen.

Cranberry Bundt Cake Zutaten:

Ich weiß, das ist eine ziemliche Liste!

Aber diese Zutaten werden Sie für den Kuchen, das Zuckerguss und die gezuckerten Preiselbeeren decken lassen !!!

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

Sie benötigen außerdem eine 12-Tassen-Bundwanne, einen elektrischen Standmixer oder einen elektrischen Handmixer, einen Zitronenschale, einen Schneebesen, Messbecher, einige große Schüsseln und einen vorgeheizten Ofen.

Sobald Sie alle Geräte und Zutaten haben, können Sie einen Bundt-Kuchen backen!

Tipps und Tricks für den Erfolg eines Rezepts:

- Um Ihre Bundpfanne richtig vorzubereiten, sollten Sie sie großzügig einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit einem Antihaft-Backspray einsprühen.

- Wenn Sie allergisch gegen Mandeln sind oder sich einfach nicht für den Geschmack interessieren, können Sie den Mandelextrakt sowie die Mandelsplitter weglassen, ohne weitere Änderungen vorzunehmen.

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

- Ich weiß, dass mich jemand danach fragt, also werde ich proaktiv sein und jetzt antworten: Ja, dieser Kuchen erfordert wirklich 3 Stück Butter!

Und Frischkäse.

Vertrau mir hier.

- Zuletzt die Mehlmischung dazugeben und NUR mischen, bis alles vermengt ist.

Ein zu starkes Einarbeiten der Mehlmischung ergibt einen trockenen Kuchen.

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

- Achten Sie darauf, diesen Kuchen nicht zu unterbacken!

Das Oberteil bläht sich auf und sieht sehr braun aus, aber es wird erst gemacht, wenn ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.

Etwa eine Stunde und 15 Minuten!

- Lassen Sie den Kuchen 20 Minuten in der Pfanne abkühlen, drehen Sie ihn dann auf ein Kühlregal und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

Sobald Sie einen vollständig abgekühlten Kuchen haben, können Sie ihn einfrieren und dekorieren.

Weißer Schokoladen-Moosbeer-Bundt-Kuchen

- Da dieser Kuchen wahnsinnig feucht ist, hält er sich bis zu 5 Tage.

Ich empfehle, es im Kühlschrank dicht abgedeckt zu lagern und dann vor dem Servieren wieder auf Raumtemperatur zu bringen.

- Wenn Sie dies vorzeitig machen, schlage ich vor, mit der Dekoration zu warten, bis der Tag erreicht ist, an dem Sie ihn servieren möchten.

Andernfalls werden die gerösteten Nüsse feucht und die gezuckerten Preiselbeeren können auf den Zuckerguss bluten.

Also, habe ich Sie schon überzeugt, diesen Kuchen zu probieren?

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